1、 通知·公告
 

近期，國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局組織抽檢糕點(diǎn)、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、糧食加工品、乳制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蜂產(chǎn)品、罐頭、淀粉及淀粉制品、速凍食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等11類食品1781批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1770批次、不合格樣品11批次。對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局已責(zé)成相關(guān)省級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門依法予以查處。（國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局）

 

根據(jù)《食品添加劑新品種管理辦法》和《食品添加劑新品種申報(bào)與受理規(guī)定》的規(guī)定，三贊膠等5種食品添加劑新品種的申請(qǐng)已通過專家評(píng)審委員會(huì)技術(shù)審查，現(xiàn)公開征求意見。（國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心）
 

我國部分地區(qū)發(fā)生非洲豬瘟疫情以來，各地加強(qiáng)監(jiān)測(cè)防控，取得了積極成效。但全國防控形勢(shì)依然復(fù)雜嚴(yán)峻，11月16日吉林發(fā)生我國首起野豬非洲豬瘟疫情，疫情跨地域、跨種群傳播的風(fēng)險(xiǎn)不斷加大。為貫徹落實(shí)黨中央、國務(wù)院決策部署，進(jìn)一步完善聯(lián)防聯(lián)控工作機(jī)制，阻斷疫情在家豬、野豬間相互傳播蔓延，現(xiàn)將有關(guān)要求進(jìn)行通知。（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部）

2、 食品安全·曝光臺(tái)
 

把廉價(jià)白酒灌裝進(jìn)收購來的高檔白酒空瓶，再貼上回收來的假商標(biāo)。本來十幾元錢一瓶的白酒變成了動(dòng)輒售價(jià)上千元的茅臺(tái)、五糧液等高檔白酒。這個(gè)被警方查處的假酒制造點(diǎn)位于大連甘井子金崗街。大連男子王某租用了此處一處房屋，從廢品收購站收購空酒瓶和酒類商標(biāo)，購進(jìn)茅臺(tái)包裝和散白酒以及從市場(chǎng)批發(fā)低檔白酒作為原料，進(jìn)行灌裝，假冒知名白酒商標(biāo)進(jìn)行對(duì)外批發(fā)、零售，其中包括銷售至大連市中山區(qū)一些著名酒行。（大連晚報(bào)）

點(diǎn)評(píng)：大連西崗區(qū)法院一審判決：王某賠償瀘州老窖股份有限公司經(jīng)濟(jì)損失及為制止侵權(quán)行為所支付的合理開支共計(jì)4萬元。
 

俗語“掛羊頭賣狗肉”，這是由古時(shí)“懸牛首賣馬肉”（出自《晏子春秋》）演變而來的，多被比喻無良商家的欺詐行為?，F(xiàn)在老版本又有了新演義——“接驢腿賣豬肉”。有無良商販變身“獸醫(yī)”主刀“手術(shù)”，先“接骨”后“植皮”，把原皮原毛帶蹄的驢小腿接在豬腿上充驢肉賣。日前，遼沈晚報(bào)、聊沈客戶端記者經(jīng)過調(diào)查暗訪揭開“接驢腿賣豬肉”的真相。（遼沈晚報(bào)）

點(diǎn)評(píng)：“接驢腿賣豬肉”首先是一種欺詐消費(fèi)者的行為。“消法”第四十九條規(guī)定：經(jīng)營者提供商品或者服務(wù)有欺詐行為的，應(yīng)當(dāng)按照消費(fèi)者的要求增加賠償其受到的損失，增加賠償?shù)慕痤~為消費(fèi)者購買商品的價(jià)款或者接受服務(wù)的費(fèi)用的一倍。如果情節(jié)嚴(yán)重、銷售數(shù)額較大等或?qū)⒂|犯“刑法”。
 

11日，長沙市民羅先生向本報(bào)投訴稱，2018年“雙11”期間，他在周黑鴨天貓旗艦店購買了原價(jià)99元的718g“一盒嘗盡周黑鴨禮盒”，明明還在保質(zhì)期內(nèi)，禮盒里的真空包裝豆干卻起了霉斑。（三湘都市報(bào)）

點(diǎn)評(píng)：根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百四十八條規(guī)定，生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者經(jīng)營明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營者要求支付價(jià)款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的，為一千元。
 

說到椰樹椰汁，消費(fèi)者第一時(shí)間想到可能是它的黑色罐身加紅黃白三色字體的外包裝設(shè)計(jì)。因有同行企業(yè)使用了與之近似的椰子汁飲料包裝、裝潢，椰樹公司以不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)為由將其訴至法院并索賠10萬元。（南方都市報(bào)）

點(diǎn)評(píng)：椰樹公司生產(chǎn)的椰汁飲料特有包裝、裝潢的使用時(shí)間長、知名度高；花果廠作為一個(gè)專門生產(chǎn)植物蛋白飲料且經(jīng)營時(shí)間長達(dá)十幾年的工廠，應(yīng)對(duì)同行業(yè)產(chǎn)品的包裝、裝潢有較高的注意義務(wù)；花果廠在不到兩個(gè)月的時(shí)間已生產(chǎn)了大量被訴侵權(quán)產(chǎn)品，侵權(quán)情節(jié)嚴(yán)重；再考慮椰樹牌椰汁的價(jià)格、椰樹公司為維權(quán)支出的合理費(fèi)用及被訴侵權(quán)產(chǎn)品實(shí)際銷售的數(shù)量等因素，索賠10萬元并無不當(dāng)。
 

本周一，市民蔡先生在歐尚江東店遭遇了一次不愉快的購物體驗(yàn)。“品名是韓式五花肉，可配料表里注明的是‘鴨肉’！”他告訴記者，自己是在收銀臺(tái)付完錢后才發(fā)現(xiàn)問題，找商家理論，卻被回了一句“誰規(guī)定五花肉一定是豬肉做的？”（寧波晚報(bào)）

點(diǎn)評(píng)：商家和供應(yīng)商侵犯了消費(fèi)者權(quán)益，提供了不符合規(guī)定的商品，以次充好。說到五花肉，我們一定會(huì)想到豬肉，不可能是鴨肉，這違背了我們大眾的認(rèn)知。如果要打官司，法院很大可能是支持消費(fèi)者的，除非商家能提供合情合理的解釋。
 

3、國內(nèi)食品資訊熱聞
 

隨著冬季氣溫逐步走低，炒貨市場(chǎng)又進(jìn)入了熱鬧期。近日，有濟(jì)南市民向齊魯晚報(bào)·齊魯壹點(diǎn)反映，薛記炒貨店新上的塑封袋比老袋子重了不少，但在稱重時(shí)卻不去皮重。記者探訪時(shí)購買了一款每千克396元的巴西松子，買松子花了41.98元，細(xì)算下來，其中6.3元花在了塑封袋上。（齊魯壹點(diǎn)網(wǎng)）

點(diǎn)評(píng)：張先生認(rèn)為，薛記炒貨是濟(jì)南乃至山東的知名炒貨品牌，而且還是少有的幾個(gè)把老板頭像印在產(chǎn)品包裝上的食品企業(yè)，本應(yīng)該在對(duì)待消費(fèi)者方面更真誠貼心，沒想到其卻在包裝袋上打小算盤。冬季正是炒貨店的銷售旺季，薛記炒貨店在這個(gè)時(shí)間段更換新包裝，可能是為了改善消費(fèi)體驗(yàn)，以新形象示人，但是重形式不重內(nèi)容，可能適得其反。
 

12月5日，《濃香菜籽油》《特優(yōu)級(jí)核桃油》《花生油質(zhì)量安全生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)送審稿接受審定，12月下旬將進(jìn)行終審，如果屆時(shí)通過，將成為中國糧油學(xué)會(huì)發(fā)布的第一批團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。（中國糧油網(wǎng)）

點(diǎn)評(píng)：前兩項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)分別規(guī)定了濃香菜籽油、特優(yōu)級(jí)核桃油的指標(biāo)，而最后一項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)則對(duì)花生油全生產(chǎn)過程進(jìn)行了規(guī)定，以避免黃曲霉素和塑化劑等的污染。
 

12月12日，江西省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布關(guān)于公開征求《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)嬰幼兒谷類輔助食品監(jiān)管工作的指導(dǎo)意見（征求意見稿）》意見的公告。（江南都市報(bào)）

點(diǎn)評(píng)：公告提出，嬰幼兒谷類輔助食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)標(biāo)簽標(biāo)志管理、不得標(biāo)示“適用輔食添加初期”等模糊、誤導(dǎo)用語；未取得嬰幼兒類食品生產(chǎn)許可的，不得標(biāo)注“嬰幼兒食用”“6個(gè)月以上嬰幼兒食用”、嬰幼兒圖案等明示或者暗示供嬰幼兒食用的用語、圖案。
 

最近，因?yàn)橐粓?chǎng)官司，“流亭豬蹄”火了。青島鑫復(fù)盛餐飲有限公司被“流亭豬蹄”注冊(cè)商標(biāo)持有方青島波尼亞食品有限公司一紙?jiān)V狀告上法庭，被訴侵害商標(biāo)權(quán)。12月5日，該案在北京正式開庭審理。這起原本在異地低調(diào)進(jìn)行的案子，因?yàn)橄嚓P(guān)信息被網(wǎng)絡(luò)披露而引發(fā)熱議。一方是“流亭豬蹄”注冊(cè)商標(biāo)合法持有方及商品生產(chǎn)方，一方是以制作流亭豬蹄菜品聞名島城的餐飲企業(yè)，這場(chǎng)廣受關(guān)注的官司背后，究竟還有著怎樣的博弈與考量？（半島網(wǎng)）

點(diǎn)評(píng)：原被告雙方均不是因產(chǎn)品品質(zhì)問題對(duì)簿公堂，這樣的官司對(duì)企業(yè)來說也并非全是壞事，對(duì)消費(fèi)者來說更有益無害。這說明隨著企業(yè)發(fā)展壯大，知識(shí)產(chǎn)權(quán)意識(shí)越來越強(qiáng)，隨著相關(guān)案件的不斷出現(xiàn)，相信無論是法學(xué)界還是企業(yè)界都會(huì)對(duì)知識(shí)產(chǎn)權(quán)有更新更科學(xué)的認(rèn)識(shí)，長遠(yuǎn)看，整個(gè)社會(huì)的誠信體系也會(huì)隨著這類案子的逐漸明晰而越來越好。而在消費(fèi)者看來，無論商品叫什么，始終如一的品質(zhì)才是贏得口碑的關(guān)鍵。
 

某公司是當(dāng)?shù)匾患覍ｉT生產(chǎn)掛面的公司，當(dāng)?shù)貛缀跛谐械膾烀娑际怯稍摴竟?yīng)貨物的。但其生產(chǎn)掛面的廠房非常臟，里面的垃圾不能得到及時(shí)清理。每次只要一聽說工商部門要來進(jìn)行檢查，該公司就會(huì)馬上派人把生產(chǎn)的廠房臨時(shí)收拾干凈。后來，該公司的行為被當(dāng)?shù)氐囊恍┚用竦弥螅腥司拖蚬ど叹诌M(jìn)行了舉報(bào)，稱該公司的生產(chǎn)場(chǎng)所很不衛(wèi)生，生產(chǎn)掛面的面粉旁邊就是垃圾。工商局在接到舉報(bào)后，馬上對(duì)該公司進(jìn)行了突擊檢查，果然像舉報(bào)者所說的一樣。后來經(jīng)過查實(shí)，該公司風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)報(bào)告是假的，其虛假的報(bào)告來自一位食品監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)的工作人員。最后，該掛面公司受到了相應(yīng)的處罰，且該虛假報(bào)告的出具者也受到了開除公職的處罰。（中國醫(yī)藥報(bào)）

點(diǎn)評(píng)：根據(jù)《食品安全法》第一百三十七條的規(guī)定，承擔(dān)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估工作的技術(shù)機(jī)構(gòu)、技術(shù)人員提供虛假監(jiān)測(cè)、評(píng)估信息的，依法對(duì)技術(shù)機(jī)構(gòu)直接負(fù)責(zé)的主管人員和技術(shù)人員給予撤職、開除處分；有執(zhí)業(yè)資格的，由授予其資格的主管部門吊銷執(zhí)業(yè)證書。本案例中，虛假報(bào)告的出具者是知法犯法，應(yīng)受到相應(yīng)的法律制裁。

市場(chǎng)監(jiān)管總局又公布10起食品保健食品欺詐和虛假宣傳典型案件 
國務(wù)院食品安全辦、市場(chǎng)監(jiān)管總局聯(lián)合工業(yè)和信息化部、公安部、商務(wù)部、海關(guān)總署、新聞出版廣電總局、網(wǎng)信辦等部門，持續(xù)推進(jìn)食品保健食品欺詐和虛假宣傳整治工作。各地查處了一系列違法案件。截至2018年10月底，各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門查處違法案件4.9萬件，貨值金額17.1億元，公安機(jī)關(guān)抓獲犯罪分子8900人，現(xiàn)將近期的10起典型案件進(jìn)行公布。（國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局 ）
點(diǎn)評(píng)：下一階段，各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門將繼續(xù)加大違法案件查辦力度，始終保持對(duì)食品保健食品欺詐和虛假宣傳行為堅(jiān)決保持高壓嚴(yán)打的態(tài)勢(shì)，嚴(yán)厲懲處食品保健食品違法違規(guī)行為，努力維護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。

6部門展開農(nóng)村食品市場(chǎng)“大掃除”
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、商務(wù)部、公安部、國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局、國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局、中華全國供銷合作總社14日宣布，開展農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治行動(dòng)，對(duì)農(nóng)村食品市場(chǎng)全面“大掃除”，到2019年春節(jié)前有效改善這一問題。（新華網(wǎng)）
點(diǎn)評(píng)：這一行動(dòng)為期3個(gè)月，重點(diǎn)對(duì)象是農(nóng)村小作坊、小商店、小攤點(diǎn)、小餐館、小商販等和農(nóng)村集市、食品批發(fā)市場(chǎng)，重點(diǎn)品類是方便食品、休閑食品、酒水飲料、調(diào)味品、奶及奶制品、肉及肉制品等農(nóng)村消費(fèi)量大的食品。
 

據(jù)國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心12月4日消息，食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)第十四次主任會(huì)議11月29日在京召開。消息指出，會(huì)議審議通過了23項(xiàng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)（含修改單），其中包括《辣條》等1項(xiàng)食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。（中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)）

點(diǎn)評(píng)：目前調(diào)味面制品行業(yè)處于高速發(fā)展的階段，出臺(tái)相關(guān)的國家標(biāo)準(zhǔn)，這是必須的，也是非常迫切。各地對(duì)于調(diào)味面制品的標(biāo)準(zhǔn)不一，讓企業(yè)在市場(chǎng)的運(yùn)營中遭受各種不公平的查處，也阻礙調(diào)味面制品的發(fā)展。
 

二、國際熱聞
 

1、國際預(yù)警
 

據(jù)美國農(nóng)業(yè)部食品安全檢驗(yàn)局（FSIS）消息，12月9日，美國農(nóng)業(yè)部食品安全檢驗(yàn)局發(fā)布召回通告，3-D Meats, LLC正在召回大約47磅的即食牛肉零食產(chǎn)品，因?yàn)檫@些產(chǎn)品中可能含有牛奶，而這一過敏原沒有在產(chǎn)品標(biāo)簽上標(biāo)注。（食品伙伴網(wǎng)）

點(diǎn)評(píng)：建議購買這些產(chǎn)品的消費(fèi)者不要食用，應(yīng)該將產(chǎn)品扔掉或退回購買地點(diǎn)。目前還沒有關(guān)于食用這些產(chǎn)品出現(xiàn)不良反應(yīng)的報(bào)告。
 

據(jù)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2018年12月10日，荷蘭通過RASFF通報(bào)本國出口的牛奶巧克力不合格，因?yàn)檫@些產(chǎn)品中存在塑料碎片。（食品伙伴網(wǎng)）

點(diǎn)評(píng)：不合格產(chǎn)品已經(jīng)銷往奧地利、比利時(shí)、法國、德國、盧森堡、西班牙和英國。目前產(chǎn)品已采取發(fā)布新聞稿警告公眾的措施。
 

據(jù)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2018年12月12日，芬蘭通過RASFF通報(bào)我國臺(tái)灣地區(qū)的烏龍茶中含農(nóng)殘。（食品伙伴網(wǎng)）

點(diǎn)評(píng)：提醒食品出口企業(yè)，根據(jù)歐盟法規(guī)Reg. （EU） No 491/2014要求，在產(chǎn)品中不能檢出存在呋蟲胺，即至少小于0.01 ppm。同時(shí)在出口時(shí)要嚴(yán)格按照出口國要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，檢查產(chǎn)品中農(nóng)藥的殘留情況，規(guī)避出口風(fēng)險(xiǎn)。
 

據(jù)美國食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）消息，11月份以來，美國FDA對(duì)我國出口的多種食品實(shí)施了自動(dòng)扣留。（食品伙伴網(wǎng)）

點(diǎn)評(píng)：食品伙伴網(wǎng)提醒出口企業(yè)，對(duì)于出口產(chǎn)品要嚴(yán)格按照出口國的要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，不使用農(nóng)殘獸殘不合格的食品原料，注意食品中的色素，保證食品的安全性，同時(shí)要積極配合檢查，規(guī)避出口產(chǎn)品被扣留的風(fēng)險(xiǎn)。
 

據(jù)歐盟官方網(wǎng)站消息，在2018年第49周通報(bào)中，歐盟RASFF通報(bào)中國食品及相關(guān)產(chǎn)品有4例（不含港澳臺(tái)地區(qū)）。（食品伙伴網(wǎng)）

點(diǎn)評(píng)：食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照出口國要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，注意食品接觸性材料中各物質(zhì)的遷移量以及食品中是否存在致病菌和有害物質(zhì)，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險(xiǎn)。
 

2、國際食品
 

12月10日，在2019年新年即將到來之際，俄聯(lián)邦消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)和公益監(jiān)督局在官網(wǎng)發(fā)布了新年甜品類禮物挑選建議。（環(huán)球網(wǎng)）

點(diǎn)評(píng)：俄方專家建議大家在新年購買糖果類食品時(shí)，應(yīng)優(yōu)先考慮含較少食品添加劑和防腐劑的產(chǎn)品，此外，鑒于杏仁和花生是很常見的過敏原，應(yīng)盡量避免將此類糖果贈(zèng)予孩子們，而含酒精的水果硬糖和甜食同樣也不適合被贈(zèng)予幼童。
 

據(jù)伊朗乳業(yè)協(xié)會(huì)秘書巴克里稱，自周日起，伊朗牛奶及其他乳制品價(jià)格將下跌9%。（駐伊朗經(jīng)商參處）

點(diǎn)評(píng)：伊朗市場(chǎng)調(diào)整委員會(huì)做出的這一決定，其目的在于保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，所有的相關(guān)組織及生產(chǎn)工廠應(yīng)根據(jù)決定立即采取行動(dòng)。

日本神奈川縣在9日公布消息稱，日前有42人在箱根仙石原王子酒店就餐后出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等由諾如病毒引發(fā)的食物中毒癥狀。所幸顧客中毒癥狀并不嚴(yán)重，病情正在逐步恢復(fù)。（人民網(wǎng)）

點(diǎn)評(píng)：公布消息當(dāng)天，神奈川縣政府就依照日本《食品衛(wèi)生法》要求出現(xiàn)問題料理的餐廳停止?fàn)I業(yè)。目前已經(jīng)從3名負(fù)責(zé)烹調(diào)的服務(wù)員衣服上檢測(cè)出攜帶諾如病毒，該事務(wù)所正在調(diào)查病毒的傳播渠道。
 

最近，新西蘭著名葡萄酒品牌Yealands因?yàn)檫`反了Wine Act提供虛假的產(chǎn)品說明而被罰款40萬紐幣。本次指控和兩位高級(jí)釀酒師Jeff Fyfe以及Tamara Kelly有關(guān)，他們?cè)阡N往歐盟的酒里面添加了糖分，并且偽造了出口文件隱瞞了加糖的事實(shí)。（天維網(wǎng)）

點(diǎn)評(píng)：根據(jù)歐盟的法律，在葡萄酒發(fā)酵的過程中加糖是違法的。這個(gè)案件讓許多人擔(dān)心，新西蘭的葡萄酒行業(yè)的名聲會(huì)因此受損。
 

三、食品科技
 

據(jù)英國《每日郵報(bào)》12月7日?qǐng)?bào)道，哈佛大學(xué)的一項(xiàng)研究表明，每天喝一杯橙汁能夠顯著降低罹患癡呆癥的風(fēng)險(xiǎn)，這再次顯示了健康飲食對(duì)于延緩大腦退化的重要性。（環(huán)球網(wǎng)）
 

近日，軍事科學(xué)院軍事醫(yī)學(xué)研究院李濤課題組與張學(xué)敏課題組合作發(fā)現(xiàn)cGAS新的調(diào)控因子G3BP1，并發(fā)現(xiàn)一種來自綠茶的天然小分子化合物EGCG可抑制cGAS激活。該研究于近日在線發(fā)表于《自然—免疫學(xué)》。（中國科學(xué)報(bào)）

據(jù)英國《自然》雜志12日在線發(fā)表的一項(xiàng)植物科學(xué)最新研究，美國科學(xué)家團(tuán)隊(duì)通過基因改造技術(shù)，借助種子成功實(shí)現(xiàn)了水稻（通常為有性繁殖）的無性繁殖。這一成果證明了作物無性繁殖的可行性，代表了農(nóng)作物育種領(lǐng)域的一項(xiàng)重大發(fā)展成果。（科技日?qǐng)?bào)）
 

記者從中科院南海海洋所獲悉，該所張黎團(tuán)隊(duì)利用多重穩(wěn)定同位素示蹤技術(shù)，在研究海洋底棲魚類中重金屬鎘累積方面獲重要進(jìn)展。相關(guān)成果近日相繼發(fā)表于《環(huán)境科學(xué)與技術(shù)》《有害物質(zhì)期刊》。（中國科學(xué)報(bào) ）