越南畜牧產(chǎn)品種類豐富、質(zhì)量優(yōu)良、價格劃算，基本滿足了國內(nèi)外消費者的需求。然而，以現(xiàn)有的潛力，如果制定正確有效的發(fā)展戰(zhàn)略，畜牧業(yè)完全可以擴大銷售市場。

 

　　上接種苗和飼料供應(yīng)商，下連屠宰、加工和出口產(chǎn)業(yè)，這是畜牧養(yǎng)殖業(yè)的典范生產(chǎn)鏈。

 

　　這些家禽產(chǎn)品成功出口到日本是產(chǎn)銷鏈所有環(huán)節(jié)有效對接的成果。盡管如此，由于能夠滿足可追溯要求的國內(nèi)家禽養(yǎng)殖場數(shù)量有限，因此，這個生產(chǎn)鏈模式尚未得到擴大。

 

　　產(chǎn)品銷路一向是養(yǎng)殖業(yè)的難題之一。國內(nèi)生產(chǎn)活動較為零散，缺乏具體規(guī)劃或者尚未滿足現(xiàn)代養(yǎng)殖規(guī)范和相關(guān)技術(shù)標準。另一方面，產(chǎn)品銷路過度依賴于采購商等中間環(huán)節(jié)，價格跌宕起伏等給養(yǎng)殖戶帶來巨大影響。

 

　　行內(nèi)專家表示，在確保企業(yè)、合作社和養(yǎng)殖戶之間和諧利益的基礎(chǔ)上，保證國內(nèi)市場價格平穩(wěn)至關(guān)重要。與此同時，需要加大養(yǎng)殖業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，努力擴大農(nóng)場規(guī)模并逐步實現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)專業(yè)化、現(xiàn)代化。

 

　　2018年是越南畜牧業(yè)的成功一年。越南各種肉類，尤其是豬肉和雞肉的產(chǎn)量和價格均呈現(xiàn)增長勢頭。然而，若不果斷和同步展開生產(chǎn)規(guī)劃和改進銷售措施，畜牧業(yè)或?qū)⒚媾R商品過剩情況，對養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟效益造成損失。（完）