近期,內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局抽檢乳制品64批次。檢測項目見附件。根據(jù)食品安全國家標準,個別項目不合格,其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下:
一、總體情況:抽檢乳制品64批次,合格樣品61批次,不合格樣品3批次,占比4.69%。
二、不合格產(chǎn)品情況:內(nèi)蒙古金河套乳業(yè)有限公司生產(chǎn)的純羊奶粉(全脂乳粉),菌落總數(shù)檢出值為21000;2700;110000;210000;210000 CFU/g,標準規(guī)定為n=5,c=2,m=50000,M=200000 CFU/g。檢驗機構(gòu)為內(nèi)蒙古自治區(qū)食品檢驗檢測中心。
錫林浩特市牧鄉(xiāng)源奶食品有限公司生產(chǎn)的黃油(發(fā)酵型),霉菌檢出值為490 CFU/g,標準規(guī)定為≤90 CFU/g。檢驗機構(gòu)為內(nèi)蒙古自治區(qū)食品檢驗檢測中心。
呼倫貝爾市海乳冷飲有限公司生產(chǎn)的海乳牛奶,酸度檢出值為41.4°T,標準規(guī)定為12-18°T。檢驗機構(gòu)為內(nèi)蒙古自治區(qū)食品檢驗檢測中心。
三、對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局已要求呼倫貝爾市、錫林郭勒盟、巴彥淖爾市食品藥品監(jiān)督管理局責(zé)令經(jīng)營企業(yè)召回、下架不合格產(chǎn)品,控制風(fēng)險,分析原因,追查來源、認真整改,并依法予以查處。核查處置情況于2019年3月27日前報內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局并向社會公布。
四、本次抽檢全部檢驗合格生產(chǎn)企業(yè)35家61批次,具體名單見附件。
特此通告。
附件:1.
本次檢驗項目
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內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局
2018年12月27日
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