每年的十二月，加拿大新斯科舍省西南部龍蝦捕撈季期間都能給經(jīng)銷商和供應(yīng)商帶來(lái)豐厚的利潤(rùn)，然而今年的情況并不樂觀。

 

　　捕撈季啟動(dòng)之后的前十天，新斯科舍省海區(qū)持續(xù)低溫，產(chǎn)量較去年減少30%以上，有些經(jīng)銷商選擇短期囤貨，待價(jià)格上漲后再高價(jià)出售。圣誕節(jié)前，加拿大硬殼龍蝦的價(jià)格一路上漲，囤貨商因此獲得了豐厚的回報(bào)。

 

　　據(jù)了解，今年捕撈季開啟前后，加拿大龍蝦船頭收購(gòu)價(jià)（未經(jīng)分級(jí)）為CAD 6.50/lb，隨后漲到CAD 9/lb，某經(jīng)銷商甚至出價(jià)到CAD 10/lb，創(chuàng)歷史記錄。

 

　　平均而言，今年的收購(gòu)價(jià)比去年高30%。其中，賣往美國(guó)的硬殼龍蝦數(shù)量并不多，更多的產(chǎn)品流向了中國(guó)和歐洲市場(chǎng)。

 

　　不過(guò)，圣誕節(jié)后，新斯科舍省龍蝦產(chǎn)量開始恢復(fù)，甚至反超去年同期。上周，價(jià)格出現(xiàn)下跌勢(shì)頭，許多經(jīng)銷商唯恐不能再賣高價(jià)，紛紛大批量出貨，而這無(wú)疑將加大了價(jià)格下行的壓力。

 

　　今年的情況較為特殊，龍蝦的實(shí)際銷量并沒有明顯增長(zhǎng)，甚至出現(xiàn)了下滑。很多中國(guó)買家批量采購(gòu)時(shí)都希望供應(yīng)商能給個(gè)折扣價(jià)，但十二月份很少有人能拿到折扣。此外，因價(jià)格太高，許多歐洲買家下調(diào)了今年采購(gòu)的數(shù)量。

 

　　另一方面，今年加拿大航空貨運(yùn)比較寬裕，出口商無(wú)須提前預(yù)定倉(cāng)位便可裝貨上機(jī)（以往裝機(jī)前須提前預(yù)定，否則有可能出現(xiàn)活龍蝦滯留機(jī)場(chǎng)的窘境）。

 

　　2月5日，中國(guó)將迎來(lái)今年的春節(jié)假期，而需求量究竟有多少，價(jià)格如何變化？仍然是個(gè)未知數(shù)。

 

　　對(duì)于加拿大經(jīng)銷商來(lái)說(shuō)，如果先前高價(jià)收購(gòu)了龍蝦，就意味著未來(lái)可能要虧本出售；因大量活龍蝦被海外買家收購(gòu)，加拿大本地的加工廠正漸漸喪失市場(chǎng)定價(jià)權(quán)。

 

　　表面上看，中國(guó)對(duì)美國(guó)海產(chǎn)品征收關(guān)稅有利于加拿大的出口，但是新斯科舍省出口商們可能把市場(chǎng)估計(jì)得過(guò)于樂觀。盡管先前的高價(jià)潮讓加拿大漁民賺了一把，但2019年上半年產(chǎn)業(yè)其他環(huán)節(jié)可能會(huì)再次陷入財(cái)政困境。