食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)新疆維吾爾自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局通報(bào),2018年第四季度,新疆維吾爾自治區(qū)原食品藥品監(jiān)督管理局完成8418批次食品樣品的監(jiān)督抽檢并公布抽檢結(jié)果,檢驗(yàn)項(xiàng)目全部合格的8270批次,總體合格率為98.2%。其中糧食、食用油、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品等大宗日常消費(fèi)品的合格率均接近或高于總體合格率。
相關(guān)報(bào)道:新疆維吾爾自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于2018年第四季度食品安全監(jiān)督抽檢情況分析的通告(2019年 第2 號(hào))
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第四季度檢出的不合格樣品有148批次,涉及糧食加工品,食用油、油脂及其制品,調(diào)味品,肉制品,飲料,方便食品,餅干,冷凍飲品,糖果制品,酒類(lèi)等18大類(lèi)。
抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題有:一是食品中超范圍、超限量使用食品添加劑及食品中其他微生物超標(biāo)仍然存在,均占不合格項(xiàng)目檢出總數(shù)的25.8%;二是食品質(zhì)量指標(biāo)不符合標(biāo)準(zhǔn),占不合格項(xiàng)目檢出總數(shù)的13.2%;三是食品中致病微生物超標(biāo),占不合格項(xiàng)目檢出總數(shù)的12.6%;四是食品中禁用獸藥超標(biāo),占不合格項(xiàng)目檢出總數(shù)的6.6%;五是食品中重金屬等元素污染物超標(biāo),占不合格項(xiàng)目檢出總數(shù)的6%;六是食品中其他污染物超標(biāo)問(wèn)題,占不合格項(xiàng)目檢出總數(shù)的4.6%;七是食品中禁用農(nóng)藥超標(biāo),占不合格項(xiàng)目檢出總數(shù)的2.7%;八是食品中獸藥殘留超標(biāo),占不合格項(xiàng)目檢出總數(shù)的2%;九是食品中農(nóng)藥殘留超標(biāo),占不合格項(xiàng)目檢出總數(shù)的0.7%。
針對(duì)抽檢不合格食品,新疆相關(guān)地(州、市)食品安全監(jiān)管部門(mén)已督促企業(yè)下架、召回,控制了產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn),并對(duì)違法違規(guī)企業(yè)立案調(diào)查、依法處置。
相關(guān)報(bào)道:新疆維吾爾自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于2018年第四季度食品安全監(jiān)督抽檢情況分析的通告(2019年 第2 號(hào))
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