食品伙伴網(wǎng)訊 自2019年2月1日起,俄羅斯諸多食品領(lǐng)域的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行新規(guī)定,詳情如下:
GOST名稱
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適用范圍
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發(fā)布日期
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生效日期
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GOST 20845-2017 冷凍蝦的技術(shù)條件
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本標(biāo)準(zhǔn)適用于可食用的冷凍蝦或熟蝦類等,不適用于水產(chǎn)養(yǎng)殖蝦類產(chǎn)品
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2017年10月5日
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2019年2月1日
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GOST 34121-2017 雞肉(屠體及其部分)的技術(shù)條件
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本標(biāo)準(zhǔn)適用于貿(mào)易、食品生產(chǎn)和餐飲企業(yè)(商店)中銷售的雞和雞肉 - 屠體及其部分,不適用于含有添加成分包括水的雞類產(chǎn)品。
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2017年9月26日
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2019年2月1日
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GOST 16079-2017 腌制白鮭魚(yú)的技術(shù)條件
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本標(biāo)準(zhǔn)適用于食用類的白鮭魚(yú)家族的咸魚(yú)類
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2017年12月10日
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2019年2月1日
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GOST 34153-2017 三歲以上兒童食用的罐頭肉類一般技術(shù)條件
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本標(biāo)準(zhǔn)適用于三歲以上兒童可食用的肉類消毒罐頭食品
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2017年9月15日
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2019年2月1日
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GOST 34178-2017 涂抹和溶劑混合物一般技術(shù)條件
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本標(biāo)準(zhǔn)適用于涂抹物和烘焙混合物 - 具有由乳脂和(或)未改性和(或)改性植物油和脂肪制成的產(chǎn)品,和(或)各種組合和比例的乳脂替代品。蔓延和融化的混合物旨在直接食用,用于膳食和預(yù)防性營(yíng)養(yǎng),用于烹飪,餐飲和其他食品行業(yè)。
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2017年12月10日
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2019年2月1日
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GOST 18256-2017 煙熏豬肉制品的技術(shù)條件
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本標(biāo)準(zhǔn)適用于熏制烤制的豬肉制品中用于直接食用和制作各種菜肴和小吃的制作冷藏方法。豬肉產(chǎn)品由以下名稱組成:“火腿”、“卷”,“胸肉”、“乳肉”、“培根”及“其他培根”
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2017年12月22日
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2019年2月1日
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GOST 34177-2017 肉類罐頭。一般技術(shù)條件
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本標(biāo)準(zhǔn)適用于消毒肉類和巴氏殺菌罐頭食品,但專門(mén)用于貿(mào)易和公共飲食鏈的特殊食品的罐頭食品除外。
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2017年12月20日
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2019年2月1日
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GOST 34149-2017 杜松子酒技術(shù)條件
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本標(biāo)準(zhǔn)適用于酒精飲料-- 杜松子酒
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2017年12月12日
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2019年2月1日
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GOST 3343-2017 濃縮番茄制品一般技術(shù)條件
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本標(biāo)準(zhǔn)適用于新鮮番茄、番茄半成品(碎番茄)或濃縮番茄制品無(wú)菌罐裝的濃縮番茄制品
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2017年12月12日
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2019年2月1日
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GOST 34228-2017 用高效液相色譜法測(cè)定果汁產(chǎn)品防腐劑
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本標(biāo)準(zhǔn)建立了高效液相色譜法測(cè)定防腐劑質(zhì)量分?jǐn)?shù),適用于果蔬汁類產(chǎn)品
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2017年12月12日
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2019年2月1日
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GOST 34191-2017 小干魚(yú)技術(shù)條件
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本標(biāo)準(zhǔn)適用于食用小干魚(yú)
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2017年12月10日
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2019年2月1日
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GOST 34229-2017 果汁產(chǎn)品中以高效液相色譜法測(cè)定合成染料
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本標(biāo)準(zhǔn)建立了一種高效液相色譜法用于測(cè)定(測(cè)量)合成食品染料的質(zhì)量濃度。適用于果蔬汁產(chǎn)品
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2017年12月12日
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2019年2月1日
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GOST 25555.5-2014(附件N1)水果和蔬菜加工產(chǎn)品中的二氧化硫的測(cè)定方法
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本標(biāo)準(zhǔn)適用于果蔬加工產(chǎn)品包括果蔬汁、果汁飲料、果蔬濃縮汁、土豆泥和濃縮土豆泥、果汁飲料和濃縮果汁飲料、果凍、果醬
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2018年4月
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修正案生效于1.02.2019
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GOST 34154-2017 關(guān)于輻射魚(yú)類和海鮮中抑制病原微生物和腐敗微生物的指南
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本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了輻照未加工的新鮮(冷藏)或冷凍鰭魚(yú)和水生無(wú)脊椎動(dòng)物的程序要求
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2017年8月31日
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2019年2月1日
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GOST 34203-2017 冷凍南極磷蝦技術(shù)條件
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本標(biāo)準(zhǔn)適用于食用冷凍南極磷蝦和冷凍熟蝦肉
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2017年10月5日
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2019年2月1日
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GOST 7442-2017 鱘魚(yú)魚(yú)子醬技術(shù)條件
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本標(biāo)準(zhǔn)適用于食用鱘魚(yú)顆粒狀魚(yú)子醬
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2017年10月5日
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2019年2月1日
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