食品伙伴網(wǎng)訊 2月14日，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布元宵節(jié)食品專項(xiàng)抽檢通告，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局在全省組織開展節(jié)日食品專項(xiàng)監(jiān)督抽檢工作，共抽檢食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、乳制品、肉制品、飲料、速凍食品、薯類和膨化食品、酒類、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、糕點(diǎn)、食用農(nóng)產(chǎn)品等13類食品395批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品394批次、不合格樣品1批次。
抽檢信息顯示，不合格產(chǎn)品為1批次茶葉及相關(guān)制品，具體為：廣州佳任福百貨有限公司銷售的標(biāo)稱廣州市吉源堂食品有限公司生產(chǎn)的甘草（分裝），二氧化硫不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二氧化硫是一種毒性低的化合物，可溶于水中。在一般食用情況下，二氧化硫不會(huì)對(duì)人體健康造成不良影響。但對(duì)二氧化硫有過敏反應(yīng)的人，則可能會(huì)出現(xiàn)氣喘、頭痛或惡心等過敏癥狀。檢出二氧化硫殘留量的原因可能是生產(chǎn)企業(yè)違規(guī)使用硫磺、亞硫酸鹽、焦亞硫酸鹽等含硫添加劑；生產(chǎn)過程控制不嚴(yán)或超限量使用；使用硫磺熏過的原料也可能帶入二氧化硫殘留。
廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局要求相關(guān)市市場(chǎng)監(jiān)管局及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改；并要求經(jīng)營(yíng)單位立即采取下架等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處。
另外，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購(gòu)買所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全；不要購(gòu)買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品；不要購(gòu)買公布的不合格產(chǎn)品。
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 公告號(hào) | 公告日期 | 任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| 1 | 廣州市吉源堂食品有限公司 | 廣州市番禺區(qū)大石街石南路46號(hào)A棟七樓 | 廣州佳任福百貨有限公司 | 廣州市白云區(qū)西槎路129號(hào)駿盈商業(yè)廣場(chǎng)B棟一層、二層 | 甘草（分裝） | 130克/瓶 | / | 2018-05-23 | 二氧化硫║411mg/kg║≤100mg/kg | 茶葉及相關(guān)制品 | 2019年第6期 | 2019.02.14 | 廣東/省抽 | 廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心） |
廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于元宵節(jié)食品專項(xiàng)抽檢1批次食品不合格情況的通告（2019年第6期）中不合格產(chǎn)品信息（來源：廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局）
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