不需加工就直接吃的新鮮即食雞蛋已達(dá)到日本的標(biāo)準(zhǔn)，蛋雞養(yǎng)殖和雞蛋保鮮條件較為嚴(yán)格，需確保雞苗到飼料的技術(shù)指標(biāo)。

 

　　巴勛股份公司董事長(zhǎng)范氏勛表示，新鮮即食雞蛋處理流程比其他產(chǎn)品有所不同，如洗蛋用水溫度需達(dá)550C,其后使用次氯酸鈉9%來(lái)清洗。此外，這種雞蛋需在250C以下的環(huán)境中保管。使用專用冷藏車把產(chǎn)品從生產(chǎn)廠到銷售地點(diǎn)。

 

　　范氏勛女士還表示，巴勛股份公司和日本ISE公司進(jìn)行合作的主要目的在于為消費(fèi)者帶來(lái)安全和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。與此同時(shí)，選擇同日本ISE公司進(jìn)行合作還體現(xiàn)確保產(chǎn)品安全衛(wèi)生、助力把越南品牌走向世界的決心。

 

　　日本ISE公司代表表示，制定在許多國(guó)家和亞洲地區(qū)安全但類產(chǎn)品發(fā)展和分銷項(xiàng)目是公司追求的目標(biāo)。因此，從2018年起，公司已公布在越南開(kāi)展一些項(xiàng)目。

 

　　預(yù)計(jì)，每天巴勛股份公司將提供1萬(wàn)個(gè)新鮮即食雞蛋，ISE公司將在Shushi Tei、Hokaido、Gyu Shige等連鎖店進(jìn)行分銷。與此同時(shí)這種產(chǎn)品將被打進(jìn)各大超市和購(gòu)物中心。（完）