在25類抽檢食品樣品中，所檢項目全部合格的食品品種有15類，抽檢結(jié)果不合格的食品品種有10類。其中，不合格食品品種涉及糧食加工品，食用油、油脂及其制品，飲料，薯類和膨化食品，茶葉及相關(guān)制品，酒類，蔬菜制品，糕點，餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品。

　　本次抽檢發(fā)現(xiàn)6大主要問題：一是檢出超范圍、超限量使用食品添加劑不合格樣品10批次，占不合格樣品總數(shù)的29.41%。二是檢出農(nóng)藥殘留不合格樣品9批次，占不合格樣品總數(shù)的26.47%。三是檢出重金屬等元素污染物不合格樣品7批次，占不合格樣品總數(shù)的20.59%。四是檢出生物毒素不合格樣品4批次，占不合格樣品總數(shù)的11.76%。五是檢出其它微生物不合格樣品2批次，占不合格樣品總數(shù)的5.88%。六是檢出禁用獸藥和質(zhì)量指標不合格樣品各1批次，分別占不合格樣品總數(shù)2.94%。

　　不合格樣品涉及的6大主要問題

 

　　針對食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，各級市場（食品藥品）監(jiān)管部門已經(jīng)對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)依法查處，并責令違法生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及時采取措施下架、召回不合格食品，同時，督促企業(yè)認真落實主體責任，查找問題原因并進行整改，防控食品安全風險。