據(jù)烏拉圭《觀察家報(bào)》2月27日?qǐng)?bào)道，根據(jù)烏拉圭海關(guān)發(fā)布的數(shù)據(jù)，截至2月份，2019年烏拉圭進(jìn)口牛肉超過(guò)240萬(wàn)公斤，同比增長(zhǎng)33%，總值900萬(wàn)美元，同比增長(zhǎng)27%，其中85%自巴西進(jìn)口，主要原因是進(jìn)口牛肉價(jià)格低廉。根據(jù)統(tǒng)計(jì)，烏進(jìn)口牛肉均價(jià)約為3.7美元/公斤，而烏本土牛肉采購(gòu)價(jià)格約為3.31美元/公斤，最終零售價(jià)格還要加上倉(cāng)儲(chǔ)物流和分銷(xiāo)商利潤(rùn)等。除此以外，烏拉圭將本國(guó)牛肉出口中國(guó)和俄羅斯以獲取更高利潤(rùn)也是導(dǎo)致烏需從國(guó)外進(jìn)口牛肉補(bǔ)充國(guó)內(nèi)蛋白質(zhì)消耗缺口的原因，而巴西牛肉還暫時(shí)未能進(jìn)入上述兩個(gè)市場(chǎng)。