一、總體情況

 

　　抽檢肉制品15批次，不合格樣品1批次；蔬菜制品27批次，不合格樣品2批次；餐飲食品56批次，不合格樣品1批次。

 

　　二、不合格產(chǎn)品情況

 

　?。ㄒ唬╇p流區(qū)錦盛調(diào)味商行銷售的標稱由長寧縣雙河蜀鑫食品廠生產(chǎn)的 “火鍋筍片王（鹽水竹筍）”，不合格項目為二氧化硫殘留量，檢驗結(jié)果為1g/kg，標準規(guī)定為≤0.1g/kg。經(jīng)四川省輕工業(yè)設計研究院（國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督監(jiān)測成都站）復檢不合格。

 

　?。ǘ┩h縣新店鎮(zhèn)文豐食品廠生產(chǎn)的 “火鍋燒烤腸”，不合格項目為氯霉素，檢驗結(jié)果為1.1μg/kg，標準規(guī)定為不得檢出。經(jīng)四川省輕工業(yè)設計研究院（國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督監(jiān)測成都站）復檢不合格。

 

　　（三）雙流區(qū)永攀食品商貿(mào)部銷售的標稱由四川大吃方食品有限公司生產(chǎn)的“泡椒竹筍”，不合格項目為二氧化硫殘留量，檢驗結(jié)果為0.34g/kg，標準規(guī)定為≤0.1g/kg。

 

　?。ㄋ模┛刀ㄊ泄飧缑骛^銷售的“油條”，不合格項目為鋁的殘留量（干樣品，以Al計），檢驗結(jié)果為292mg/kg，標準規(guī)定為≤100mg/kg。

 

　　三、核查處置情況

 

　　對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，省市場監(jiān)督管理局已責成屬地市場監(jiān)管部門依法查處。綿陽市、宜賓市、內(nèi)江市等市場監(jiān)督管理局已督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因并進行整改；成都市、甘孜州等市場監(jiān)督管理局已責令食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關單位立即采取下架等措施控制風險。上述市場監(jiān)管局自通告發(fā)布之日起3個月內(nèi)向省市場監(jiān)督管理局報告核查處置情況并向社會公布。

 

　　消費者如在市場上發(fā)現(xiàn)或購買到本次公布信息中所涉不合格產(chǎn)品，請撥打食品投訴舉報電話12315反映。

 

　　特此通告。

 

　　四川省市場監(jiān)督管理局

 

　　2019年5月9日

 

　　附件下載：   附件1-本次檢驗項目-18.docx

 

　　   附件2-合格-2019年18號信息公布.xlsx

 

　　   附件3-不合格-2019年18號信息公布.xlsx