食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)消息,2019年5月9日,美國(guó)FDA發(fā)布了一份報(bào)告,內(nèi)容涉及對(duì)冷凍漿果進(jìn)行有害病毒采樣。
有些人會(huì)食用不經(jīng)烹飪的冷凍漿果,這增加了接觸有害病毒的風(fēng)險(xiǎn)。美國(guó)FDA報(bào)告了1997年至2016年美國(guó)發(fā)生的三起甲型肝炎病毒爆發(fā)和一起與冷凍漿果有關(guān)的諾如病毒爆發(fā)。為保護(hù)消費(fèi)者和確保食品安全,食品和藥物管理局開(kāi)始對(duì)每種危害的冷凍漿果進(jìn)行取樣。
美國(guó)FDA正在從加工廠、配送中心、倉(cāng)庫(kù)和零售點(diǎn)收集冷凍漿果的國(guó)內(nèi)樣品,還從入境口岸、進(jìn)口商倉(cāng)庫(kù)或其他儲(chǔ)存設(shè)施收集進(jìn)口樣品。美國(guó)FDA計(jì)劃總共收集和測(cè)試2000個(gè)樣本。
抽樣結(jié)果將每季度在19-20財(cái)年冷凍漿果分配頁(yè)面上公布,測(cè)試完成后,美國(guó)FDA將發(fā)布分析報(bào)告。
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