依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等有關(guān)規(guī)定，江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局本期公布省抽信息涉及3大類食品90批次樣品，不合格4批次。現(xiàn)將抽檢信息公布如下：

 

　　一、總體情況：本次抽檢3類食品90批次樣品。其中，炒貨食品及堅(jiān)果制品14批次，合格13批次，不合格1批次；酒類39批次，合格38批次，不合格1批次；肉制品37批次，合格35批次，不合格2批次。產(chǎn)品合格和不合格信息詳見(jiàn)附件。

 

　　二、不合格樣品具體信息如下：

 

　　1.標(biāo)稱豐城市老實(shí)人食品有限公司生產(chǎn)的煮瓜籽（炒貨）（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018-12-12），糖精鈉（以糖精計(jì)）檢出值1.77g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為1.2g/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)江西省食品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。

 

　　2.標(biāo)稱重慶川欣食品有限公司生產(chǎn)的自家泡鳳爪（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018-09-19），菌落總數(shù)檢出值2300000;1800000;1900000;2100000;<100CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)江西省食品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。

 

　　3.標(biāo)稱重慶康譽(yù)食品有限公司生產(chǎn)的火鍋鳳爪（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018-08-14），菌落總數(shù)檢出值80000;110000;160000;170000;<10CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)江西省食品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。

 

　　4.標(biāo)稱安慶市金龍駕酒廠生產(chǎn)的純谷酒（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2017-6-17），酒精度檢出值31.3%vol，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為46（標(biāo)簽標(biāo)示值）±1.0%vol；甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）檢出值0.0065g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省食品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。

 

　　特別提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格食品時(shí)，請(qǐng)撥打食品安全投訴舉報(bào)電話12331進(jìn)行投訴舉報(bào)。食品安全消費(fèi)提示信息網(wǎng)址：http://amr.jiangxi.gov.cn/col/col13830/index.html

 

　　附件：   本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.doc

　　   部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).doc

 

　　   炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xlsx

 

　　   炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

 

　　   酒類監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xlsx

 

　　   酒類監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

 

　　   肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xlsx

 

　　   肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx