一、總體情況

 

　　抽檢餐飲食品58批次，不合格樣品3批次；糕點(diǎn)28批次，不合格樣品2批次；蜂產(chǎn)品6批次，不合格樣品2批次；調(diào)味品107批次，不合格樣品2批次。乳制品17批次、飲料43批次和茶葉及相關(guān)制品113批次均未檢出不合格樣品。

 

　　二、不合格產(chǎn)品情況

 

　?。ㄒ唬┥n溪縣隨堂小炒店銷售的“油條”，不合格項(xiàng)目為鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)），檢驗(yàn)結(jié)果為1128mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100mg/kg。

 

　?。ǘ┚d陽(yáng)高新區(qū)華聯(lián)超市銷售的標(biāo)稱由綿陽(yáng)市金箏蜂業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的“山楂棗花蜜（蜂蜜）”，不合格項(xiàng)目為諾氟沙星，檢驗(yàn)結(jié)果為4.27μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。另有1批次該標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)于同一日期生產(chǎn)的同一規(guī)格“益母草蜜（蜂蜜）”也檢出同樣問(wèn)題。

 

　　（三）樂(lè)山市市中區(qū)雷琪小吃店銷售的“油條”，不合格項(xiàng)目為鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)），檢驗(yàn)結(jié)果為614mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100mg/kg。

 

　?。ㄋ模?biāo)稱由閬中市閬味香食品有限公司生產(chǎn)的“紅油豆瓣”，不合格項(xiàng)目為黃曲霉毒素B1，檢驗(yàn)結(jié)果為19.8μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤5.0μg/kg。另有1批次該標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)于2019年3月9日生產(chǎn)的規(guī)格型號(hào)為250g/瓶的“甜面醬”也檢出同樣問(wèn)題。

 

　?。ㄎ澹?biāo)稱由內(nèi)江市東興區(qū)強(qiáng)龍食品廠生產(chǎn)的“香芋切片面包”，不合格項(xiàng)目為脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)），檢驗(yàn)結(jié)果為0.592g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.5g/kg。另有1批次該標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)于2019年3月30日生產(chǎn)的規(guī)格型號(hào)為100g/袋的“水晶肉松卷（面包）”也檢出同樣問(wèn)題。

 

　　（六）康定市爽口牛雜湯鍋店銷售的“油條”，不合格項(xiàng)目為鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)），檢驗(yàn)結(jié)果為859mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100mg/kg。

 

　　三、核查處置情況

 

　　對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門依法查處。綿陽(yáng)市、內(nèi)江市、南充市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因并進(jìn)行整改；綿陽(yáng)市、廣元市、樂(lè)山市、甘孜州市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)令食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。上述市場(chǎng)監(jiān)管局自通告發(fā)布之日起3個(gè)月內(nèi)向省市場(chǎng)監(jiān)督管理局報(bào)告核查處置情況并向社會(huì)公布。

 

　　消費(fèi)者如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)或購(gòu)買到本次公布信息中所涉不合格產(chǎn)品，請(qǐng)撥打食品投訴舉報(bào)電話12315反映。

 

　　特此通告。

 

　　附件：1.    本次檢驗(yàn)項(xiàng)目

 

　　2.    合格-2019年第22號(hào)食品抽檢信息

 

　　3.    不合格-2019年第22號(hào)食品抽檢信息

 

　　四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2019年6月6日