在2019年6月19至21日于上海舉行的2019亞洲食品配料中國展上，符合中國團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的富色食品成為GNT公司此次展出的重點(diǎn)。
EXBERRY®富色食品完全符合中國食品工業(yè)協(xié)會所制定的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《T/CNFIA 101-2017 食品工業(yè)用富色食品》，并且可以取代人工色素和胭脂紅等動(dòng)物色素。
根據(jù)有關(guān)規(guī)定，富色食品必須由天然原材料制成，如水果、蔬菜、植物和藻類，并且只使用物理加工工序。此外，必須保留原料的特性，如風(fēng)味、營養(yǎng)和著色成分。EXBERRY®顏色符合這些標(biāo)準(zhǔn)，可以簡單地聲明為例如“富色食品(濃縮胡蘿卜汁)”這樣的標(biāo)簽，達(dá)到清潔標(biāo)簽的作用。
富色食品也是制造商解決健康問題的理想方案，他們希望通過排除配方中的葡萄皮提取物來解決健康問題。GNT公司提供全面的技術(shù)支持，以幫助消費(fèi)者克服任何關(guān)于葡萄皮提取物的生產(chǎn)技術(shù)挑戰(zhàn)。
GNT公司市場開發(fā)經(jīng)理表示：“中國新的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)與消費(fèi)者想要在配料表中看到的內(nèi)容保持一致，為富色食品提供了明確的規(guī)定。”
她補(bǔ)充道:“GNT的富色食品有符合最新市場趨勢的400多種顏色可供選擇。選擇GNT富色食品可以滿足消費(fèi)者和監(jiān)管機(jī)構(gòu)對最天然、安全的配料成分的要求。“
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