據(jù)Intrafish 7月2日?qǐng)?bào)道：智利銀鮭生產(chǎn)商Salmones Aysen公司正在制定針對(duì)歐洲市場(chǎng)的計(jì)劃，公司的業(yè)務(wù)重心一直在日本。該計(jì)劃尚處于初級(jí)階段，目前正在研究具體的目標(biāo)國(guó)家及哪些產(chǎn)品可能適合歐洲消費(fèi)者。

 

　　Salmones Aysen公司表示，現(xiàn)在正在進(jìn)軍歐洲市場(chǎng)的好時(shí)機(jī)，智利銀鮭總產(chǎn)量今年預(yù)計(jì)可達(dá)14萬(wàn)噸，漲幅14%。為在競(jìng)爭(zhēng)激烈的歐洲市場(chǎng)與大西洋鮭魚(yú)競(jìng)爭(zhēng)，公司正在研究如何增加銀鮭的價(jià)值，以及它的定位。

 

　　Salmones Aysen公司的產(chǎn)品主要銷往美國(guó)、中國(guó)、巴西，日本是其最重要的出口目的地。5年前，智利將95%的銀鮭出口至日本，由于新市場(chǎng)增長(zhǎng)，該比例下滑至80%-85%。今年公司計(jì)劃生產(chǎn)銀鮭2萬(wàn)噸，基本與2018年持平，其中，60%將繼續(xù)出口至日本市場(chǎng)，并以H&G鮭魚(yú)為主，剩余40%的鮭魚(yú)，將以切片類產(chǎn)品出口至日本和其他國(guó)家。