食品伙伴網(wǎng)訊 7月25日，貴州省市場監(jiān)管局發(fā)布2019年第26期食品安全抽檢信息，組織抽檢保健食品、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品5類食品155批次樣品，不合格樣品1批次，不合格食品涉及糖精鈉（以糖精計）指標(biāo)。
抽檢信息顯示，不合格產(chǎn)品為關(guān)嶺布依族苗族自治縣民族高級中學(xué)銷售的饅頭，糖精鈉（以糖精計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
糖精鈉（以糖精計）是食品工業(yè)中常用的合成甜味劑?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）中規(guī)定，發(fā)酵面制品中不得使用糖精鈉。糖精鈉對人體無任何營養(yǎng)價值，食用較多的糖精鈉，會影響腸胃消化酶的正常分泌，降低小腸的吸收能力，使食欲減退。造成發(fā)酵面制品糖精鈉超標(biāo)的原因，可能是生產(chǎn)單位為增加產(chǎn)品甜味而超范圍使用。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，按照《中華人民共和國食品安全法》《食品安全抽樣檢驗管理辦法》《食品召回管理辦法》等法律法規(guī)，貴州省市場監(jiān)管局已責(zé)成相關(guān)市、自治州市場監(jiān)管部門依法予以查處。安順市市場監(jiān)管部門已督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架、停止銷售等措施控制風(fēng)險。
不合格產(chǎn)品信息
| 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/ 批號 |
不合格項目║檢驗結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 備注 |
| 1 | / | / | 關(guān)嶺布依族苗族自治縣民族高級中學(xué) | 貴州省安順市關(guān)嶺布依族苗族自治縣頂云街道辦事處八角巖村 | 饅頭 | 散裝稱重 | / | 2019-3-21 | 糖精鈉(以糖精計)║0.0651g/kg║不得使用 | / |
（來源：貴州省市場監(jiān)督管理局）
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