由于農(nóng)戶成群結(jié)隊(duì)地離開(kāi)牛奶行業(yè),維州面臨的牛奶短缺危機(jī)可能會(huì)比預(yù)期來(lái)得更快。
據(jù)《每日郵報(bào)》報(bào)道,維州牛奶行業(yè)人士透露,當(dāng)?shù)剞r(nóng)場(chǎng)已經(jīng)資金耗盡。事實(shí)上,出于干旱期間的維護(hù)成本,許多農(nóng)戶逐漸負(fù)債累累。
維州奶農(nóng)聯(lián)合會(huì)(United Dairyfarmers of Victoria)主席蒙福特(Paul Mumford)稱,維州正處于危機(jī)之中。
據(jù)《先鋒太陽(yáng)報(bào)》報(bào)道,零售商已經(jīng)注意到這種嚴(yán)峻的形勢(shì)。
隨著越來(lái)越多的乳制品企業(yè)關(guān)門(mén)歇業(yè),Coles連鎖超市目前正直接從當(dāng)?shù)毓?yīng)商處尋求牛奶供應(yīng),以確保能向顧客提供新鮮牛奶產(chǎn)品。
今年2月份,必佳奶酪公司(Bega Cheese)的科堡(Coburg)工廠宣布關(guān)閉。短短3個(gè)月后,牛奶加工巨頭恒天然(Fonterra)宣布旗下登寧頓(Dennington)工廠將于今年11月份關(guān)閉。
作為一名奶農(nóng),維州北部荷斯坦協(xié)會(huì)(Northern Victoria Holstein Association)主席丹尼爾(Phillip Daniel)表示,維州居民還沒(méi)有意識(shí)到形勢(shì)的嚴(yán)重性,但是總有一天人們會(huì)發(fā)現(xiàn)很難買(mǎi)到本地牛奶
在過(guò)去20年里,維州北部地區(qū)的牛奶產(chǎn)量削減近半。2001至2002財(cái)年,維州北部牛奶產(chǎn)量達(dá)到峰值30億升,而本財(cái)年僅為14億升。
澳洲奶農(nóng)協(xié)會(huì)(Australian Dairy Farmers)證實(shí),僅在過(guò)去兩年里就有350多戶奶農(nóng)因虧損離開(kāi)行業(yè)。
受干旱對(duì)農(nóng)作物和產(chǎn)量的影響,農(nóng)場(chǎng)成本飆升,使得奶牛行業(yè)對(duì)許多農(nóng)戶來(lái)說(shuō)根本不可行。
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