為了進(jìn)一步消除食品安全隱患，鼓勵(lì)廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)管，增強(qiáng)社會(huì)監(jiān)督意識(shí)，營(yíng)造濃厚的食品安全社會(huì)共治氛圍，我局組織開(kāi)展了2019年“你點(diǎn)我檢”專項(xiàng)抽檢，邀請(qǐng)消費(fèi)者代表隨機(jī)選取食用農(nóng)產(chǎn)品、糕點(diǎn)、餐飲食品、糧食加工品、乳制品、飲料、淀粉及淀粉制品作為抽檢品種，由省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院統(tǒng)一抽樣檢驗(yàn)，并邀請(qǐng)消費(fèi)者代表和新聞媒體全程參與見(jiàn)證抽樣、檢驗(yàn)過(guò)程。本次抽檢食品共計(jì)60批次，具體情況通告如下：
一、總體情況
抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品22批次，不合格樣品2批次；糕點(diǎn)6批次，不合格樣品1批次。餐飲食品10批次，糧食加工品8批次，乳制品6批次，飲料1批次，淀粉及淀粉制品7批次均未檢出不合格樣品。
二、不合格產(chǎn)品情況
?。ㄒ唬┬￡惡ｕr批發(fā)部銷售的 “烏魚”，不合格項(xiàng)目為氧氟沙星，檢驗(yàn)結(jié)果為45.5μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。
（二）成都王府井百貨有限公司銷售的標(biāo)稱由德陽(yáng)市富貴食品廠生產(chǎn)的“茉莉餡鮮花餅”，不合格項(xiàng)目為脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)），檢驗(yàn)結(jié)果為0.74g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.5g/kg。省局已受理德陽(yáng)市富貴食品廠提出的復(fù)檢申請(qǐng)，由中國(guó)測(cè)試技術(shù)研究院進(jìn)行復(fù)檢，復(fù)檢結(jié)果將另行公布。
?。ㄈ┷h金輝水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部銷售的 “鱔魚”，不合格項(xiàng)目為氧氟沙星和磺胺類（總量）。其中，氧氟沙星檢驗(yàn)結(jié)果為65.8μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；磺胺類（總量） 檢驗(yàn)結(jié)果為231.06μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100μg/kg。
三、核查處置情況
根據(jù)《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》（原國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局令第11號(hào)）第三十九條規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者在申請(qǐng)復(fù)檢期間，不得停止履行立即封存庫(kù)存問(wèn)題食品，暫停生產(chǎn)、銷售和使用問(wèn)題食品，召回問(wèn)題食品等控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)的義務(wù)。對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成屬地食品安全監(jiān)管部門依法予以查處。德陽(yáng)市食品藥品監(jiān)督管理局已責(zé)令食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；成都市食品藥品監(jiān)督管理局已責(zé)令食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。上述市級(jí)食品安全監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起3個(gè)月內(nèi)向省市場(chǎng)監(jiān)督管理局報(bào)告核查處置情況并向社會(huì)公布。
消費(fèi)者如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)或購(gòu)買到本次公布信息中所涉不合格產(chǎn)品時(shí)，請(qǐng)撥打食品藥品投訴舉報(bào)電話12315反映。
特此通告。
四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2019年7月31日
地區(qū)：
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