食品伙伴網(wǎng)訊 8月29日，青海省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布最新一期食品安全抽檢信息，組織抽檢餐飲食品、食用油、油脂及其制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、飲料、乳制品、酒類、肉制品、水果制品共8類食品104批次樣品，其中1批次食用農(nóng)產(chǎn)品不合格。
抽檢信息顯示，不合格產(chǎn)品為玉樹市華龍購(gòu)物中心銷售的芹菜，經(jīng)青海省食品檢驗(yàn)檢測(cè)院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，毒死蜱檢出值為3.05mg/kg。
毒死蜱是一種具有觸殺、胃毒和熏蒸作用的有機(jī)磷殺蟲劑?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2016）中規(guī)定，毒死蜱在芹菜中的最大殘留限量為0.05mg/kg。毒死蜱對(duì)魚類及水生生物毒性較高，在土壤中殘留期較長(zhǎng)。長(zhǎng)期暴露在含有毒死蜱的環(huán)境中，可能導(dǎo)致神經(jīng)毒性、生殖毒性，影響胚胎的生長(zhǎng)發(fā)育。長(zhǎng)期食用毒死蜱殘留超標(biāo)的食品，對(duì)人體健康有一定影響。
對(duì)上述抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，青海省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求相關(guān)市、州市場(chǎng)監(jiān)督管理局及時(shí)對(duì)不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者依法進(jìn)行查處，進(jìn)一步督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案。
不合格產(chǎn)品信息
| 序號(hào) | 抽樣編號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 被抽樣單位省份 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 不合格項(xiàng)目︱檢驗(yàn)結(jié)果︱標(biāo)準(zhǔn)值 | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 分類 | 公告號(hào) | 公告日期 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 任務(wù)來(lái)源/項(xiàng)目名稱 | 備注 |
| 1 | PP19632701800231638 | / | / | 玉樹市華龍購(gòu)物中心 | 玉樹市結(jié)古鎮(zhèn)紅衛(wèi)路香德尼瑪酒店底樓 | 青海 | 芹菜 | / | 毒死蜱||3.05mg/kg||≤0.05mg/kg | 2019/7/17 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2019年第25號(hào) | 2019.8.29 | 青海省食品檢驗(yàn)檢測(cè)院 | 青海省市場(chǎng)監(jiān)督管理局/省抽 |
（來(lái)源：青海省市場(chǎng)監(jiān)督管理局）
相關(guān)報(bào)道：青海省市場(chǎng)監(jiān)督管理局 關(guān)于1批次食品不合格情況的通告 （2019年第25號(hào)）
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