食品伙伴網(wǎng)訊 10月14日，遼寧省市場監(jiān)督管理局通報第三季度食品安全監(jiān)督抽檢情況。2019年第三季度，全省共完成食品安全監(jiān)督抽檢30487批次，合格30004批次，不合格483批次，不合格率為1.58%，與2018年同期相比基本持平。
26大類食品檢出不合格樣品數(shù)量
不合格樣品檢出的問題
相關(guān)報道：遼寧省市場監(jiān)督管理局關(guān)于2019年第三季度食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告
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不合格樣品涉及糧食加工品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、茶葉及相關(guān)制品等26大類，其中餐飲食品檢出不合格樣品數(shù)量最多，有200批次。
26大類食品檢出不合格樣品數(shù)量
從合格率情況來看，糧食加工品，食用油、油脂及其制品，肉制品，乳制品，蛋制品等23類食品檢出合格率均高于總體合格率，淀粉及淀粉制品、糕點、蜂產(chǎn)品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等10類食品檢出合格率均低于總體合格率。
從檢驗不合格的項目看，以超范圍、超限量使用食品添加劑、微生物污染、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)等3類問題為主，分別占不合格總數(shù)的48.58%、27.73%、13.36%；同時重金屬等元素污染問題占不合格總數(shù)的4.46%，比去年同期高1.79個百分比；農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)占不合格總數(shù)的5.67%，比去年同期低5.66個百分點；非法添加或使用非食用物質(zhì)占不合格總數(shù)的0.20%，比去年同期低2.47個百分點。
不合格樣品檢出的問題
全省各級市場監(jiān)管部門公布的具體抽檢信息可在其網(wǎng)站或通過其他有效途徑查詢。其中，遼寧省市場監(jiān)督管理局的抽檢信息可在遼寧省市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站“通知公告”專欄中查詢。
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