近期,新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織糧食加工品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、糧食加工品等15類食品192批次樣品,抽樣檢驗(yàn)合格樣品186批次,不合格樣品6批次,檢驗(yàn)項(xiàng)目見附件。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),個(gè)別項(xiàng)目不合格,其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品,具體情況如下:
一、總體情況
餐飲食品26批次,不合格產(chǎn)品6批次;飲料25批次,淀粉及淀粉制品1批次,糕點(diǎn)15批次,罐頭10批次,酒類16批次,糧食加工品6批次,肉制品2批次,乳制品3批次,食糖3批次,食用農(nóng)產(chǎn)品45批次,食用油、油脂及其制品18批次,水果制品15批次,速凍食品5批次,糖果制品2批次,均未檢出不合格產(chǎn)品。
二、不合格產(chǎn)品情況
?。ㄒ唬┕芴祚R商貿(mào)有限責(zé)任公司天馬超市火箭銀河店銷售的豬皮凍(自制)(加工日期:2019年9月7日),鉻(以Cr計(jì))檢出值為14.0mg/kg,食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不超過1.0mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
?。ǘ╄F門關(guān)市醉香居川菜館使用的復(fù)用餐具(餐盤)(使用日期:2019年9月1日),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))檢出值為0.009mg/100cm2,食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
?。ㄈ┍蓖褪写ㄓ褰疱伒晔褂玫膹?fù)用型餐飲具(使用日期:2019年9月14日),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))檢出值為0.014mg/100cm2,食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
?。ㄋ模┍蓖褪行腋J晨涂觳偷晔褂玫膹?fù)用型餐飲具(使用日期:2019年9月14日),大腸菌群檢出,食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
?。ㄎ澹┍蓖褪邪⒗锩安损^使用的復(fù)用型餐飲具(使用日期:2019年9月14日),大腸菌群檢出,食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
(六)北屯市飄香鄉(xiāng)村馕坑肉店使用的復(fù)用型餐飲具(使用日期:2019年9月14日),大腸菌群檢出,食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,兵團(tuán)市場(chǎng)監(jiān)管局已督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門進(jìn)行核查處置,并將核查處置信息向社會(huì)公布。
兵團(tuán)市場(chǎng)監(jiān)管局
2019年10月14日
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