為深入踐行“不忘初心、牢記使命”主題教育,推動整治食品安全問題聯(lián)合行動向縱深發(fā)展,切實解決學校及幼兒園食品安全主體責任不落實和食品安全問題,日前,寶坻區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合公安寶坻分局、教育局、衛(wèi)健委、綜合執(zhí)法局開展校園及周邊食品安全專項整治。
校園食品安全整治組深入口東鎮(zhèn),先后檢查東莊幼兒園、八臺港托幼點、黑狼口中學食堂及校園周邊食品銷售經(jīng)營者。
針對學校、托幼點食堂,整治組檢查了操作流程是否規(guī)范、“三防”設(shè)施是否齊全、工作人員健康證是否過期、餐具清洗消毒是否規(guī)范、留樣管理是否合規(guī)等,并重點查看“明廚亮灶”建設(shè)情況及“智慧餐飲”互聯(lián)網(wǎng)+監(jiān)管系統(tǒng)使用情況。該局餐飲科工作人員強調(diào),學校食品安全緊密關(guān)系孩子成長健康,學校及托幼機構(gòu)務(wù)必壓實食品安全主體責任,落實食品安全管理制度,重點把控進貨渠道、操作規(guī)范等關(guān)鍵環(huán)節(jié),確保食品質(zhì)量安全,針對整治組提出的問題,要立行立改,確保廣大師生“舌尖上的安全”。
整治組查看了校園周邊的食品店,重點檢查持證亮照、索證索票、標簽標識、貯存條件、“五毛食品”,是否存在過期食品、非法添加食品等,督促食品經(jīng)營主體承擔社會責任,增強食品安全意識。
自從“整治食品安全問題聯(lián)合行動”開展以來,寶坻區(qū)不斷強化對學校及周邊食品經(jīng)營者的監(jiān)督檢查,加強多部門聯(lián)合整治,積極排查風險隱患,落實整改措施,提升校園食品安全保障水平。