為貫徹落實(shí)黨中央、省委、市委關(guān)于在“不忘初心、牢記使命”主題教育中開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治的決策部署，岳西縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局、岳西縣民政局積極探索建立養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂食品安全管理長(zhǎng)效機(jī)制，在聯(lián)合行動(dòng)整治工作中密切協(xié)作，堅(jiān)持監(jiān)管服務(wù)并舉，養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂持證率由年初的10%提高到目前的100%，硬件設(shè)施和內(nèi)部管理水平得到較大提升，有力保障了全縣老年人“舌尖上的安全”。
一是縣委縣政府高度重視。一方面，縣委縣政府主要負(fù)責(zé)同志、縣政府分管同志分別多次深入養(yǎng)老機(jī)構(gòu)調(diào)研指導(dǎo)，并及時(shí)召開(kāi)部門(mén)協(xié)調(diào)會(huì)，集中處理養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂改造和消防設(shè)施建設(shè)中的問(wèn)題，及時(shí)下發(fā)督辦函，要求各單位在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂改造工作；另一方面，加大資金投入，近年來(lái)，先后投入2000余萬(wàn)元，對(duì)全縣養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂和消防設(shè)施進(jìn)行改造。
二是各部門(mén)積極作為，保障養(yǎng)老機(jī)構(gòu)各項(xiàng)安全。縣市場(chǎng)監(jiān)管局成立養(yǎng)老機(jī)構(gòu)專(zhuān)項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組，由主要負(fù)責(zé)人擔(dān)任組長(zhǎng)，分管負(fù)責(zé)人擔(dān)任副組長(zhǎng)，局內(nèi)相關(guān)股、市場(chǎng)監(jiān)管所聯(lián)動(dòng)，加班加點(diǎn)對(duì)已經(jīng)申請(qǐng)?jiān)S可的養(yǎng)老機(jī)構(gòu)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查，督促整改，要求在規(guī)定期間內(nèi)核發(fā)食品經(jīng)營(yíng)許可證?？h民政局成立局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)任組長(zhǎng)、分管局長(zhǎng)任副組長(zhǎng)、股室負(fù)責(zé)人為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組，明確專(zhuān)門(mén)股室負(fù)責(zé)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)安全生產(chǎn)工作。先后出臺(tái)文件，切實(shí)做到“六個(gè)到位”，即思想到位、領(lǐng)導(dǎo)到位、制度到位、措施到位、資金到位、工作到位，全局上下形成人人講安全、抓安全、保安全的良好工作局面，形成了全方位監(jiān)控和管理的良好機(jī)制。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府及時(shí)督促各養(yǎng)老機(jī)構(gòu)完成食堂改造進(jìn)行改造和主體資質(zhì)申報(bào)工作，食堂改（擴(kuò)）建完成后，積極申辦食品經(jīng)營(yíng)許可證。
三是建立長(zhǎng)效管理機(jī)制。要求養(yǎng)老機(jī)構(gòu)經(jīng)常做到“四個(gè)三”。第一，要做好“三清”即清理房間亂堆放雜物和大功率電器、清理廚房等重點(diǎn)防火部位，清除油煙污垢、清理房前屋后垃圾水溝。第二，要做實(shí)“三改”即改造護(hù)理型專(zhuān)區(qū)、改造無(wú)障礙設(shè)施、改造廚房衛(wèi)生間等設(shè)施。第三，要做到“三防”即防止老年人走失、防范食品安全事故、防消防安全事故發(fā)生。第四，要做細(xì)“三落實(shí)”即落實(shí)法人責(zé)任、落實(shí)崗位責(zé)任、落實(shí)監(jiān)管責(zé)任。
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