為進一步推進陽光餐飲企業(yè)品質(zhì)提升，樹立餐飲企業(yè)文化，進一步規(guī)范餐飲行業(yè)秩序。2019年10月23日，北京興豐食藥所隨市餐飲行業(yè)協(xié)會專家對轄區(qū)內(nèi)餐飲企業(yè)品質(zhì)提升工作進行專項檢查與評估工作。
此次專項監(jiān)督檢查與評估工作，由市餐飲行業(yè)協(xié)會的專家老師與食藥所工作人員一同對餐飲企業(yè)品質(zhì)提升進行現(xiàn)場檢查與評估。根據(jù)北京市陽光餐飲提升工程（品質(zhì)餐飲企業(yè)）評估項目標準，對轄區(qū)12家品質(zhì)餐飲企業(yè)進行現(xiàn)場評估與指導(dǎo)。旨在對餐飲企業(yè)陽光餐飲工作基礎(chǔ)上進一步提高餐飲企業(yè)的經(jīng)營、管理、操作及企業(yè)文化等多方面綜合水平。同時對現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)的個別企業(yè)不完善的項目，工作人員當面給予指出，并進行現(xiàn)場糾正、指導(dǎo)，幫助企業(yè)進一步完善品質(zhì)餐飲企業(yè)提升工作。
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