食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)美國食品安全新聞網(wǎng)消息,美國農(nóng)業(yè)部(USDA)農(nóng)業(yè)市場服務局(AMS)2018年年度報告于本月發(fā)布。報告顯示,通過農(nóng)藥數(shù)據(jù)項目(PDP)采集的產(chǎn)品樣本中,超過99%的樣品中農(nóng)藥殘留低于美國環(huán)境保護署(EPA)設定的最大殘留限量。
每年一次的分析測試對各種國產(chǎn)和進口食品進行抽樣,重點關注嬰幼兒食品。2018年,美國在加利福尼亞州,科羅拉多州,佛羅里達州,馬里蘭州,密歇根州,紐約州,北卡羅來納州,俄亥俄州,德克薩斯州和華盛頓州收集并分析了食品樣品。在檢測分析的10545個樣品中,有47.8%的樣品中沒有檢測到農(nóng)藥,21.0%的樣品中只檢測到一種農(nóng)藥,31.2%的樣品中檢測到一種以上農(nóng)藥。
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檢測樣品中有82個樣品的農(nóng)藥殘留超過限量,包括:7個蘆筍樣品、1個卷心菜樣品、8個香菜樣品、9個濃奶油樣品、19個羽衣甘藍樣品、1個奇異果樣品、3個芒果樣品、3個葡萄干樣品、1個米飯樣品、4個冷凍菠菜樣品、23個豌豆樣品、1個地瓜樣品和2份冷凍草莓樣品。其中有39個樣品為進口產(chǎn)品,蘆筍樣品和豌豆樣品中檢測到了兩種農(nóng)藥,每種農(nóng)藥殘留都超過了其最大殘留限量。
此外,還發(fā)現(xiàn)了642份樣品含有農(nóng)藥,但未確定其殘留限量,包括444份新鮮果蔬樣品、151份加工果蔬樣品、30個大米樣品和17個小麥粉樣品。
美國一個行業(yè)組織表示,此次年度報告結果與往年一致,這表明美國果蔬種植者遵守法律規(guī)定,嚴格按照標準使用農(nóng)藥。
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