2019年上半年，全區(qū)完成并公布9333批次食品樣品監(jiān)督抽檢，所檢項(xiàng)目全部合格的9076批次，不合格的257批次，總體樣品所檢項(xiàng)目不合格率為2.75%，比2018年同期下降0.61個(gè)百分點(diǎn)。其中糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、飲料、方便食品、餅干、冷凍飲品、薯類和膨化食品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、食糖、糕點(diǎn)、豆制品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等19類食品不合格率分別為3.49%、7.71%、1.61%、4.45%、2.90%、8.06%、2.50%、8.33%、1.79%、1.75%、3.10%、5.56%、4.23%、2.44%、2.44%、2.60%、1.88%、1.96%、2.53%（各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見附件）。
從不合格的項(xiàng)目類別看，主要是農(nóng)獸藥殘留占不合格樣品總數(shù)的28.02%，超范圍、超限量使用食品添加劑26.85%，微生物18.68%，重金屬等元素污染物14.79%，生物毒素7.39%，質(zhì)量指標(biāo)3.11%，非食用物質(zhì)1.56%。
針對(duì)檢出的不合格食品，相關(guān)市場(chǎng)監(jiān)管部門已督促企業(yè)采取下架、召回等措施，控制產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)，并對(duì)違法違規(guī)企業(yè)立案調(diào)查、依法處置。
各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門已公布具體的監(jiān)督抽檢信息，可在其政府網(wǎng)站或通過其他有效途徑查詢。
特此通告。
附件：廣西2019年上半年各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表
廣西壯族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2019年8月20日
（政府信息公開選項(xiàng)：主動(dòng)公開）
附件
廣西2019年上半年各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表
|
序號(hào)
|
食品類別
|
抽檢樣品（批次）
|
合格樣品（批次）
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不合格樣品（批次）
|
樣品不合格率(%)
|
備注
|
|
1
|
糧食加工品
|
458
|
442
|
16
|
3.49
|
|
|
2
|
食用油、油脂及其制品
|
293
|
272
|
21
|
7.17
|
|
|
3
|
調(diào)味品
|
310
|
305
|
5
|
1.61
|
|
|
4
|
肉制品
|
247
|
236
|
11
|
4.45
|
|
|
5
|
乳制品
|
117
|
117
|
0
|
0
|
|
|
6
|
飲料
|
690
|
670
|
20
|
2.90
|
|
|
7
|
方便食品
|
124
|
114
|
10
|
8.06
|
|
|
8
|
餅干
|
40
|
39
|
1
|
2.50
|
|
|
9
|
罐頭
|
18
|
18
|
0
|
0
|
|
|
10
|
冷凍飲品
|
12
|
11
|
1
|
8.33
|
|
|
11
|
速凍食品
|
25
|
25
|
0
|
0
|
|
|
12
|
薯類和膨化食品
|
112
|
110
|
2
|
1.79
|
|
|
13
|
糖果制品
|
59
|
59
|
0
|
0
|
|
|
14
|
茶葉及相關(guān)制品
|
285
|
280
|
5
|
1.75
|
|
|
15
|
酒類
|
451
|
437
|
14
|
3.10
|
|
|
16
|
蔬菜制品
|
162
|
153
|
9
|
5.56
|
|
|
17
|
水果制品
|
142
|
136
|
6
|
4.23
|
|
|
18
|
炒貨食品及堅(jiān)果制品
|
41
|
40
|
1
|
2.44
|
|
|
19
|
蛋制品
|
9
|
9
|
0
|
0
|
|
|
20
|
可可及焙烤咖啡產(chǎn)品
|
4
|
4
|
0
|
0
|
|
|
21
|
食糖
|
41
|
40
|
1
|
2.44
|
|
|
22
|
水產(chǎn)制品
|
30
|
30
|
0
|
0
|
|
|
23
|
淀粉及淀粉制品
|
60
|
60
|
0
|
0
|
|
|
24
|
糕點(diǎn)
|
538
|
524
|
14
|
2.60
|
|
|
25
|
豆制品
|
160
|
157
|
3
|
1.88
|
|
|
26
|
蜂產(chǎn)品
|
20
|
20
|
0
|
0
|
|
|
27
|
保健食品
|
71
|
71
|
0
|
0
|
|
|
28
|
特殊膳食食品
|
0
|
0
|
0
|
/
|
|
|
29
|
特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品
|
0
|
0
|
0
|
/
|
|
|
30
|
嬰幼兒配方食品
|
11
|
0
|
0
|
0
|
|
|
31
|
餐飲食品
|
613
|
0
|
12
|
1.96
|
|
|
32
|
食品添加劑
|
20
|
11
|
0
|
0
|
|
|
33
|
食用農(nóng)產(chǎn)品
|
4158
|
601
|
105
|
2.53
|
|
|
34
|
食鹽
|
12
|
20
|
0
|
0
|
|
|
合計(jì)
|
9333
|
9076
|
257
|
2.75
|
||
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號(hào)
