根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃安排，省市場監(jiān)管局對炒貨食品及堅果制品、蜂產(chǎn)品、糕點、糧食加工品、乳制品、食品添加劑、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、水果制品、速凍食品、餐飲食品11類食品及相關(guān)產(chǎn)品進行了監(jiān)督抽檢。本次共抽檢食品樣品621批次，根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定（見附件3），其中合格樣品608批次（見附件1），不合格樣品13批次（見附件2）。具體情況通告如下：
炒貨食品及堅果制品。濟寧市曲阜筱蝶商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)示生產(chǎn)企業(yè)為常州市貫通食品有限公司生產(chǎn)的1批次開心果中黃曲霉毒素B1項目不合格。
蜂產(chǎn)品。濟南市章丘東方冷庫商貿(mào)有限公司羊步嶺店銷售的標(biāo)示生產(chǎn)企業(yè)為山東華瀚食品有限公司生產(chǎn)的1批次洋槐蜂蜜中諾氟沙星項目不合格。
糕點。德州市禹城市貿(mào)易大廈有限公司銷售的標(biāo)示生產(chǎn)企業(yè)為山東煜程食品有限公司生產(chǎn)的1批次尚培客無蔗糖蛋糕中菌落總數(shù)項目不合格。德州市禹城市貿(mào)易大廈有限公司銷售的標(biāo)示生產(chǎn)企業(yè)為高唐縣鼎旺食品有限公司生產(chǎn)的1批次手工小純蛋糕中菌落總數(shù)項目不合格。
食糖。聊城市茌平億灃連鎖超市有限公司銷售的標(biāo)示生產(chǎn)企業(yè)為聊城市江北水城度假區(qū)雙龍食品有限公司生產(chǎn)的1批次綿白糖中還原糖分項目不合格。
食用農(nóng)產(chǎn)品。聊城市茌平京都購物廣場有限公司銷售的標(biāo)示生產(chǎn)企業(yè)為山東省高唐藍山和美食品有限公司生產(chǎn)的1批次單凍雞肫中氯霉素項目不合格。聊城市莘縣萬佳購物超市銷售的標(biāo)示生產(chǎn)企業(yè)為莘縣老徐蔬菜水果批發(fā)部生產(chǎn)的1批次綠豆芽中4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）項目不合格。德州市武城縣城區(qū)綠莊園蔬菜水果超市銷售的德州市武城縣武城鎮(zhèn)南關(guān)村周傳寶生產(chǎn)的1批次綠豆芽中4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）項目不合格。
水果制品。德州市禹城市洛奇食品店銷售的標(biāo)示生產(chǎn)企業(yè)為山東香溢食品有限公司生產(chǎn)的1批次烘焙果味醬中霉菌項目均不合格。
餐飲食品。臨沂市費縣御賜糝坊銷售的1批次油條中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）項目不合格。臨沂市蘭山區(qū)趙西蓮火鍋店使用的1批次自消毒餐具（杯子）中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）項目和大腸菌群項目不合格。泰安市高新區(qū)化馬灣鄉(xiāng)廉香飯店使用的1批次筷子中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）項目不合格。泰安市高新區(qū)徂徠鎮(zhèn)慶玉酒店生產(chǎn)的1批次熟豬耳朵中亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計）項目不合格。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)所在地市場監(jiān)管部門已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險，立案調(diào)查，并分析原因進行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。
特別提示消費者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時，請撥打12315熱線電話進行投訴或舉報。
特此通告。
附件：
山東省市場監(jiān)督管理局
2020年1月19日
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
