食品伙伴網(wǎng)訊  據(jù)美國食品安全新聞網(wǎng)消息，近幾個(gè)月以來，英國有近200人在食用牡蠣后生病。

 

　　自2019年11月以來，已有至少180例與食用牡蠣相關(guān)的腸胃炎病例，這些病例與多個(gè)食品商店和牡蠣生產(chǎn)商有關(guān)。英國公共衛(wèi)生發(fā)言人表示，諾如病毒已經(jīng)被確定為這些疾病爆發(fā)的原因。

 

　　英國食品標(biāo)準(zhǔn)局的一名發(fā)言人表示，該局已經(jīng)確認(rèn)疫情疑與食用來自幾個(gè)不同生產(chǎn)商的牡蠣有關(guān)。經(jīng)過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在英國有許多生產(chǎn)和收獲牡蠣的地方。英國食品標(biāo)準(zhǔn)局已經(jīng)確定了患病者食用過英國東部和西南部以及蘇格蘭生產(chǎn)商提供的牡蠣。英國南部和西部的兩個(gè)生產(chǎn)商在11月中旬自愿停產(chǎn)，英國東部的一個(gè)生產(chǎn)商已在今年1月初停止收割。

 

　　英國官方建議消費(fèi)者：要意識到吃生牡蠣的風(fēng)險(xiǎn)。老年人和孕婦等免疫力低下的人應(yīng)該避免吃生的或未完全煮熟的貝類，以減少食物中毒的風(fēng)險(xiǎn)。為了防止諾如病毒傳染給家人和朋友，要養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。

 

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