食品伙伴網(wǎng)訊  2月19日，上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2020年第6期省級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢信息，本次監(jiān)督抽檢信息涉及7大類食品，包括：茶葉及相關(guān)制品，炒貨食品及堅(jiān)果制品，淀粉及淀粉制品，酒類，食品添加劑，食用農(nóng)產(chǎn)品、糖果制品等。抽檢樣品共計(jì)716批次，其中2批次食用農(nóng)產(chǎn)品檢出不合格，不合格項(xiàng)目涉及氧氟沙星、腐霉利。

 

　　信息顯示，其中1批次不合格樣品為：上海華潤萬家超市有限公司銷售的標(biāo)稱上海樂得農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社生產(chǎn)的1批次草童子雞，該樣品檢出氧氟沙星。

 

　　氧氟沙星屬于氟喹諾酮類藥物，因抗菌譜廣、抗菌活性強(qiáng)等曾被廣泛用于畜禽細(xì)菌性疾病的治療和預(yù)防?！栋l(fā)布在食品動(dòng)物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星4種獸藥的決定（農(nóng)業(yè)部公告第2292號(hào)）》規(guī)定，在食品動(dòng)物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星4種獸藥。

 

　　另1批次不合格樣品為：上海鮮家惠食用農(nóng)產(chǎn)品有限公司銷售的韭菜，該樣品檢出腐霉利不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。

 

　　腐霉利是一種低毒內(nèi)吸性殺菌劑，具有保護(hù)和治療雙重作用，主要用于蔬菜及果樹的灰霉病防治?！禛B 2763-2019 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》中規(guī)定，韭菜中腐霉利應(yīng)≤0.2mg/kg。少量的農(nóng)藥殘留不會(huì)引起人體急性中毒，但長(zhǎng)期食用農(nóng)藥殘留超標(biāo)的食品，對(duì)人體健康有一定影響。

 

　　對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求相關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，依法查處，進(jìn)一步督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局按規(guī)定公開。

　　上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局2020年第6期省級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢信息不合格樣品信息