食品伙伴網(wǎng)訊 2020年2月24日，歐洲食品安全局（EFSA）發(fā)布關(guān)于食品中全氟及多氟烷基化合物（per- and polyfluoroalkyl substances，PFAS）對人類健康風(fēng)險(xiǎn)的科學(xué)意見草案。
據(jù)了解，導(dǎo)致接觸四種全氟及多氟烷基化合物最多的食物被確定為飲用水、魚、水果和雞蛋，以及它們衍生的產(chǎn)品。該草案目前公開征求公眾意見，截止日期為2020年4月20日。
更多詳情參見：http://www.efsa.europa.eu/en/news/pfas-public-consultation-draft-opinion-explained
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