食品伙伴網(wǎng)訊 2月27日，貴州省市場監(jiān)管局通報，近期該局組織抽檢糧食加工品、速凍食品2類食品160批次樣品。其中抽樣檢驗項目合格樣品158批次，不合格樣品2批次。

 

　　通報顯示，不合格樣品為：貴州省黔南布依族苗族自治州都勻市育英巷市場（經(jīng)營者：李明惠）銷售的、標(biāo)稱都勻市渝鮮面皮面條加工店生產(chǎn)的雞蛋面和都勻市長春放心糧油店銷售的、標(biāo)稱都勻市瑞祥面條加工廠生產(chǎn)的堿水面，2批次樣品均檢出檸檬黃不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　檸檬黃是一種酸性合成著色劑，主要用于飲料、果醬等食品?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760—2014）中規(guī)定，生干面制品中不允許使用檸檬黃。產(chǎn)品中檸檬黃不合格的原因可能是，企業(yè)在生產(chǎn)加工過程中，為了改善產(chǎn)品色澤而超范圍使用。少量檸檬黃會被人體消化代謝排出，但其沒有營養(yǎng)價值，長期過量食用檸檬黃超標(biāo)的食品可能對人體健康產(chǎn)生一定影響。

 

　　針對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，按照《中華人民共和國食品安全法》《食品安全抽樣檢驗管理辦法》《食品召回管理辦法》等法律法規(guī)，黔南州市場監(jiān)管部門已督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進行整改；并督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險。以上自治州市場監(jiān)管部門應(yīng)按規(guī)定的時限和要求，將采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況，及時向貴州省市場監(jiān)管局報告并向社會公布。
 

　　貴州省市場監(jiān)管局關(guān)于2批次食品不合格情況的通告（2020年第8期）不合格樣品信息

序號	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號	商標(biāo)	生產(chǎn)日期/ 批號	不合格項目║檢驗結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值	檢驗機構(gòu)	備注
1	都勻市渝鮮面皮面條加工店	貴州省黔南布依族苗族自治州都勻市城南綜合農(nóng)貿(mào)市場8號門面	李明惠（個體工商戶）	貴州省黔南布依族苗族自治州都勻市育英巷市場	雞蛋面	散裝稱重	/	2019/08/02	檸檬黃 ║0.0057g/kg ║不得使用	貴州省流通環(huán)節(jié)食品安全檢驗中心	/
2	都勻市瑞祥面條加工廠	貴州省黔南布依族苗族自治州都勻市貴州省黔南布依族苗族自治州糧油庫儲備庫（原面粉廠內(nèi)）	都勻市長春放心糧油店	貴州省黔南布依族苗族自治州都勻市小圍寨城南綜合農(nóng)貿(mào)市場14、15號門面	堿水面	散裝稱重	/	2019/08/03	檸檬黃 ║0.062g/kg ║不得使用	貴州省流通環(huán)節(jié)食品安全檢驗中心	/

      
      監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

      相關(guān)報道：貴州省市場監(jiān)管局關(guān)于2批次食品不合格情況的通告（2020年第8期）