近期，浙江省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、糕點、罐頭、酒類、茶葉及相關(guān)制品、方便食品、水產(chǎn)制品、蜂產(chǎn)品、餅干、食用農(nóng)產(chǎn)品和餐飲食品等13類食品1070批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品1053批次、不合格樣品17批次（見附件），檢出食品添加劑超限量超范圍使用、獸藥殘留、微生物污染、其他污染物、質(zhì)量指標不達標等。具體情況通告如下：
一、食品添加劑超限量超范圍使用
?。ㄒ唬┖幵?yōu)品食品有限公司生產(chǎn)的年糕，脫氫乙酸及其鈉鹽不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗研究院。
（二）瑞安市上口飯店有限公司加工自制的海蜇絲，鋁的殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。
?。ㄈ┤鸢彩刑料潞０矂賴ｕr樓加工自制的海蜇絲，鋁的殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。
?。ㄋ模┤鸢彩行庐T閣海鮮坊加工自制的海蜇，鋁的殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。
二、獸藥殘留
?。ㄒ唬┙B興物美昆岡超市有限公司銷售的冰鮮黃魚，氧氟沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
?。ǘ┤T縣時代聯(lián)華超市有限公司銷售的黑魚，呋喃唑酮代謝物、氧氟沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江省檢驗檢疫科學技術(shù)研究院。
?。ㄈ┪譅柆斎A東百貨有限公司嘉興洪興路分店銷售的活鯽魚，氧氟沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江公正檢驗中心有限公司。沃爾瑪華東百貨有限公司嘉興洪興路分店對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復檢；經(jīng)浙江方圓檢測集團股份有限公司復檢后，維持初檢結(jié)論。
?。ㄋ模┧申柨h萬家惠超市有限公司銷售的大黃魚，氧氟沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。
?。ㄎ澹┡_州市黃巖大潤發(fā)商業(yè)有限公司銷售的烏骨雞，磺胺類（總量）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江省檢驗檢疫科學技術(shù)研究院。
三、微生物污染
?。ㄒ唬┏绺？h街徐氏糕點生產(chǎn)的玫瑰重麻酥糖，菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗研究院。
?。ǘ┘闻d有定食品有限公司生產(chǎn)的芋泥餡，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗研究院。
四、其他污染物
（一）浙江永輝超市有限公司衢州柯城分公司銷售的標稱青島市北洋食品有限公司生產(chǎn)的永輝優(yōu)選饞大獅烤鱈魚片，N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為寧波市食品檢驗檢測研究院。青島市北洋食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復檢；經(jīng)寧波海關(guān)技術(shù)中心復檢后，維持初檢結(jié)論。
?。ǘ┤A潤萬家生活超市（浙江）有限公司舟山岱山店銷售的標稱舟山市普陀區(qū)舟港水產(chǎn)有限公司生產(chǎn)的烤魷魚絲，N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為寧波市食品檢驗檢測研究院。
五、質(zhì)量指標不達標
?。ㄒ唬┖贾菔捝蕉缂Z油店銷售的標稱寧波大江糧油有限公司生產(chǎn)的菜籽油，溶劑殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江省檢驗檢疫科學技術(shù)研究院。
?。ǘ┲T暨市西源紅酒作坊生產(chǎn)的西源捂燒，酒精度不符合不符合產(chǎn)品明示標準及質(zhì)量要求要求。檢驗機構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗研究院。
?。ㄈ╅_化醉美酒坊生產(chǎn)的高粱酒，酒精度不符合不符合產(chǎn)品明示標準及質(zhì)量要求要求。檢驗機構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗研究院
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，浙江省市場監(jiān)管局已責成相關(guān)市級市場監(jiān)管部門依法予以查處。要求寧波、嘉興、紹興、衢州、舟山等市市場監(jiān)管部門督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進行整改；要求杭州、溫州、嘉興、紹興、衢州、舟山、臺州、麗水市市場監(jiān)管部門督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風險；要求嘉興、紹興、衢州、臺州、麗水等市市場監(jiān)督管理局責令食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者查清進貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關(guān)部門報告，要求食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者對不合格產(chǎn)品立即采取停止銷售等措施控制風險。以上市級市場監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會公布風險防控措施，3個月內(nèi)向浙江省市場監(jiān)督管理局報告核查處置情況并向社會公布。
特此通告。
附件：
浙江省市場監(jiān)督管理局
2020年3月4日
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
