食品伙伴網(wǎng)訊 2020年3月13日，加拿大衛(wèi)生部發(fā)布NOM/ADM-0143號文件，擬修訂允許使用的色素清單，批準(zhǔn)在某些添加了維生素和礦物質(zhì)營養(yǎng)素的非碳酸甜味水基飲料和運動飲料中使用番茄紅素提取物（lycopene extract）。
據(jù)了解，從番茄中提取的番茄紅素在加拿大已經(jīng)被允許作為食品著色劑用于各種食品，包括某些飲料。此次修訂自2022年3月12日起生效。
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