國家市場監(jiān)督管理總局辦公廳發(fā)布的《市場監(jiān)管總局辦公廳關(guān)于開展113批次監(jiān)督抽檢不合格食品核查處置工作的通知》（市監(jiān)食檢函〔2019〕1949號），涉及我區(qū)24家經(jīng)營企業(yè)?，F(xiàn)將其中10家不合格食品風(fēng)險控制情況通告如下：
一、喀什億家超市有限公司經(jīng)營的烏雞
?。ㄒ唬┏闄z基本情況
在國家市場監(jiān)督管理總局組織的抽檢工作中，承檢機(jī)構(gòu)于2019年8月22日在喀什億家超市有限公司進(jìn)行抽檢，該店經(jīng)營的烏雞（購進(jìn)日期：2019-08-22），經(jīng)檢驗，氧氟沙星項目檢出值為461μg/kg，不符合農(nóng)業(yè)部公告第2292號《發(fā)布在食品動物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星4種獸藥的決定》要求，標(biāo)準(zhǔn)值為不得檢出；磺胺類（總量）項目檢出值為167.7μg/kg，不符合農(nóng)業(yè)部公告第235號《動物性食品中獸藥最高殘留限量》要求，標(biāo)準(zhǔn)值為≤100μg/kg。
?。ǘ┈F(xiàn)場檢查情況
經(jīng)喀什地區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查，經(jīng)營地址為新疆喀什地區(qū)喀什商業(yè)步行街地下廳的喀什億家超市有限公司銷售的由烏魯木齊經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)賀明發(fā)水產(chǎn)商行購進(jìn)的烏雞（購進(jìn)日期：2019-08-22），共90kg（10件），進(jìn)貨價格為170元/件，銷售價格為368元/件，貨值3680元。
（三）不合格食品召回措施
喀什地區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員在送達(dá)檢驗報告和國家食品安全抽樣檢驗結(jié)果通知書時，經(jīng)過現(xiàn)場核實，烏雞（購進(jìn)日期：2019-08-22）已銷售86.01kg，剩余3.99kg，執(zhí)法人員要求企業(yè)當(dāng)場下架銷毀，并對該批次不合格烏雞啟動召回程序，但由于已銷售給消費者，未能召回。
（四）消費者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，請撥打電話12315進(jìn)行投訴舉報。
二、喀什市呂香芹土雞專賣店經(jīng)營的烏雞
?。ㄒ唬┏闄z基本情況
在國家市場監(jiān)督管理總局組織的抽檢工作中，承檢機(jī)構(gòu)于2019年8月23日，在喀什市呂香芹土雞專賣店抽檢了兩批次烏雞，購進(jìn)日期為2019年8月22日的烏雞，經(jīng)檢驗，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）項目檢出值為713μg/kg，不符合農(nóng)業(yè)部公告第235號《動物性食品中獸藥最高殘留限量》要求，標(biāo)準(zhǔn)值為≤100μg/kg；磺胺類（總量）項目檢出值為602.5μg/kg，不符合農(nóng)業(yè)部公告第235號《動物性食品中獸藥最高殘留限量》要求，標(biāo)準(zhǔn)值為≤100μg/kg。購進(jìn)日期為2019年8月23日的烏雞，經(jīng)檢驗，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）項目檢出值為271μg/kg，不符合農(nóng)業(yè)部公告第235號《動物性食品中獸藥最高殘留限量》要求，標(biāo)準(zhǔn)值為≤100μg/kg；磺胺類（總量）項目檢出值為262.3μg/kg，不符合農(nóng)業(yè)部公告第235號《動物性食品中獸藥最高殘留限量》要求，標(biāo)準(zhǔn)值為≤100μg/kg。
（二）現(xiàn)場檢查情況
2019年9月27日，喀什地區(qū)市場監(jiān)督管理局在國家食品安全抽檢監(jiān)測信息系統(tǒng)里收到喀什市呂香芹土雞專賣店銷售不合格烏雞的兩件次核查處置任務(wù)，第一時間組織執(zhí)法人員前往該店所在地址（新疆喀什地區(qū)喀什市班超路大剛農(nóng)貿(mào)市場東區(qū)11號商鋪）進(jìn)行風(fēng)險控制和核查處置工作。經(jīng)喀什地區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員核查，該店所在農(nóng)貿(mào)市場（大剛農(nóng)貿(mào)市場）已拆除，喀什市呂香芹土雞專賣店也已轉(zhuǎn)讓給他人，并辦理了新的營業(yè)執(zhí)照，該店原法人已去往外省無法取得聯(lián)系配合調(diào)查。
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喀什市呂香芹土雞專賣店所在農(nóng)貿(mào)市場（大剛農(nóng)貿(mào)市場）已拆除，店鋪已轉(zhuǎn)讓。
（四）消費者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，請撥打電話12315進(jìn)行投訴舉報。
三、喀什市小敏蔬菜店經(jīng)營的雞蛋
?。ㄒ唬┏闄z基本情況
在國家市場監(jiān)督管理總局組織的抽檢工作中，承檢機(jī)構(gòu)于2019年8月22日，在喀什市小敏蔬菜店抽檢了兩批次雞蛋，經(jīng)檢驗，購進(jìn)日期為2019年8月20日的雞蛋，氟苯尼考項目檢出值為0.95μg/kg，不符合農(nóng)業(yè)部公告第235號《動物性食品中獸藥最高殘留限量》要求，標(biāo)準(zhǔn)值為不得檢出；購進(jìn)日期為2019年8月22日的雞蛋，氟苯尼考項目檢出值為0.73μg/kg，不符合農(nóng)業(yè)部公告第235號《動物性食品中獸藥最高殘留限量》要求，標(biāo)準(zhǔn)值為不得檢出。
?。ǘ┈F(xiàn)場檢查情況
經(jīng)喀什地區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查，經(jīng)營地址為新疆喀什地區(qū)喀什市三運司市場7號攤位的喀什市小敏蔬菜店，分別于2019年8月20日和8月22日從喀什市解放南路市場監(jiān)督管理所樓下的商鋪購進(jìn)了雞蛋，購進(jìn)日期為8月20日的雞蛋，共9kg，購進(jìn)價格為11元/kg，銷售價格為13元/kg；購進(jìn)日期為8月22日的雞蛋，共14kg，購進(jìn)價格為11元/kg，銷售價格為13元/kg。此案貨值299元，獲取違法所得46元。
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喀什地區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員在送達(dá)檢驗報告和國家食品安全抽樣檢驗結(jié)果通知書時，經(jīng)過現(xiàn)場核實，購進(jìn)日期分別為2019年8月20日和2019年8月22日的雞蛋均已銷售完畢，未能召回。
（四）消費者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，請撥打電話12315進(jìn)行投訴舉報。
四、喀什市張明英魚店經(jīng)營的黑魚
（一）抽檢基本情況
在國家市場監(jiān)督管理總局組織的抽檢工作中，承檢機(jī)構(gòu)于2019年8月23日，在喀什市張明英魚店進(jìn)行抽檢，該店經(jīng)營的黑魚（抽樣單購進(jìn)日期：2019-08-23），經(jīng)檢驗，氧氟沙星項目不符合《農(nóng)業(yè)部公告第2292號發(fā)布在食品動物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星4種獸藥的決定》的規(guī)定，檢出值為7.82μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為不得檢出。
（二）現(xiàn)場檢查情況
經(jīng)喀什地區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查，經(jīng)營地址為新疆喀什地區(qū)喀什市云木拉克夏海爾路（萬吉商貿(mào)城）攤位魚鋪3號的喀什市張明英魚店銷售的黑魚（抽樣單購進(jìn)日期：2019-08-23）共計6kg。該批次黑魚于2019年8月22日在喀什市弘達(dá)海鮮店購進(jìn)，進(jìn)貨價格為35元/kg，銷售價格為40元/kg，貨值金額為210元，該批次產(chǎn)品已無庫存。
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喀什地區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員在送達(dá)檢驗報告和國家食品安全抽樣檢驗結(jié)果通知書時，經(jīng)過現(xiàn)場核實，該批次黑魚（抽樣單購進(jìn)日期：2019-08-23），在8月23日被承檢機(jī)構(gòu)抽取4.7kg，剩余1.3kg自家食用，無法進(jìn)行召回。
（四）消費者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，請撥打電話12315進(jìn)行投訴舉報。
五、喀什市玉霞蔬菜店經(jīng)營的雞蛋
?。ㄒ唬┏闄z基本情況
在國家市場監(jiān)督管理總局組織的抽檢工作中，承檢機(jī)構(gòu)于2019年8月22日，在喀什市玉霞蔬菜店進(jìn)行抽檢，該店經(jīng)營的雞蛋（購進(jìn)日期：2019-08-20），經(jīng)檢驗，氟苯尼考項目不符合農(nóng)業(yè)部公告第235號《動物性食品中獸藥最高殘留限量》規(guī)定，檢出值為0.23μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為不得檢出。
（二）現(xiàn)場檢查情況
經(jīng)喀什地區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查，經(jīng)營地址為新疆喀什地區(qū)喀什市健康路106號12號攤位的喀什市玉霞蔬菜店銷售的由喀什市農(nóng)博城購進(jìn)的雞蛋（購進(jìn)日期：2019-08-20）共計22kg，進(jìn)貨價格為12元/kg，銷售價格為13元/kg，貨值金額為286元，獲取違法所得22元。
（三）不合格食品召回措施
喀什地區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員在送達(dá)檢驗報告和國家食品安全抽樣檢驗結(jié)果通知書時，經(jīng)過現(xiàn)場核實，該批次雞蛋（購進(jìn)日期：2019-08-20），已全部銷售完畢，未能召回。
?。ㄋ模┫M者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，請撥打電話12315進(jìn)行投訴舉報。
六、喀什市彭曉偉蔬菜店經(jīng)營的白豇豆
（一）抽檢基本情況
在國家市場監(jiān)督管理總局組織的抽檢工作中，承檢機(jī)構(gòu)于2019年8月22日，在喀什市彭曉偉蔬菜店進(jìn)行抽檢，該店經(jīng)營的白豇豆（購進(jìn)日期：2019-08-22），經(jīng)檢驗，滅蠅胺項目不符合GB 2763-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》規(guī)定，檢出值為0.71mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為≤0.5mg/kg。
?。ǘ┈F(xiàn)場檢查情況
經(jīng)喀什地區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查，經(jīng)營地址為新疆喀什地區(qū)喀什市三運司市場內(nèi)16-18號攤位的喀什市彭曉偉蔬菜店銷售的由喀什市曙光農(nóng)博城購進(jìn)的白豇豆（購進(jìn)日期：2019-08-22）共計10kg，進(jìn)貨價格為6元/kg，銷售價格為8元/kg，貨值金額為60元，獲取違法所得20元。
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喀什地區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員在送達(dá)檢驗報告和國家食品安全抽樣檢驗結(jié)果通知書時，經(jīng)過現(xiàn)場核實，該批次白豇豆（購進(jìn)日期：2019-08-22），已全部銷售完畢，未能召回。
（四）消費者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，請撥打電話12315進(jìn)行投訴舉報。
七、察布查爾錫伯自治縣美連美超市經(jīng)營的紅蝦
?。ㄒ唬┏闄z基本情況
在國家市場監(jiān)督管理總局組織的抽檢工作中，承檢機(jī)構(gòu)于2019年8月20日，在察布查爾錫伯自治縣美連美超市進(jìn)行抽檢，該店經(jīng)營的紅蝦（抽樣單購進(jìn)日期：2019-08-16），經(jīng)檢驗，呋喃唑酮代謝物項目不符合農(nóng)業(yè)部公告第235號《動物性食品中獸藥最高殘留限量》規(guī)定，檢出值為4.6μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為不得檢出。
（二）現(xiàn)場檢查情況
經(jīng)伊犁哈薩克自治州市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查，經(jīng)營地址為新疆伊犁州察布查爾縣城鎮(zhèn)青年街東二巷和順家園的察布查爾錫伯自治縣美連美超市銷售的紅蝦（抽樣單購進(jìn)日期：2019-08-16），購進(jìn)地點為伊寧市代川南水產(chǎn)品店，實際購進(jìn)日期為2018年7月7日，共購進(jìn)5件（22.5kg），進(jìn)貨價格為230元/件，約合51.12元/kg，銷售價格為58元/kg，貨值金額為1150元。
（三）不合格食品召回措施
伊犁哈薩克自治州市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員在送達(dá)檢驗報告和國家食品安全抽樣檢驗結(jié)果通知書時，經(jīng)過現(xiàn)場核實，該批次紅蝦（抽樣單購進(jìn)日期：2019-08-16），已全部銷售完畢，未能召回。
?。ㄋ模┫M者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，請撥打電話12315進(jìn)行投訴舉報。
八、新疆愛家超市集團(tuán)有限公司伊犁分公司經(jīng)營的烏雞
?。ㄒ唬┏闄z基本情況
在國家市場監(jiān)督管理總局組織的抽檢工作中，承檢機(jī)構(gòu)于2019年8月19日，在新疆愛家超市集團(tuán)有限公司伊犁分公司進(jìn)行抽檢，該店經(jīng)營的烏雞（抽樣單購進(jìn)日期：2019-08-19），經(jīng)檢驗，氧氟沙星項目不符合農(nóng)業(yè)部公告第2292號《發(fā)布在食品動物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星4種獸藥的決定》規(guī)定，檢出值為441μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為不得檢出；磺胺類（總量）項目不符合農(nóng)業(yè)部公告第235號《動物性食品中獸藥最高殘留限量》規(guī)定，檢出值為431.6μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為≤100μg/kg。
?。ǘ┈F(xiàn)場檢查情況
經(jīng)伊犁哈薩克自治州市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查，經(jīng)營地址為新疆伊犁州伊寧市解放路65號的新疆愛家超市集團(tuán)有限公司伊犁分公司銷售的烏雞（抽樣單購進(jìn)日期：2019-08-19）共計18kg。該批次烏雞由新疆愛家超市集團(tuán)有限公司伊犁分公司聯(lián)營商新疆青湖農(nóng)副產(chǎn)品有限公司于2019年8月8日、10日，分別從新疆烏魯木齊市頭屯河區(qū)海鴻國際物流港冷庫內(nèi)的新疆開元盛世商貿(mào)有限公司和烏魯木齊經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)賀明發(fā)水產(chǎn)商行采購，共采購雞肉類冷凍產(chǎn)品1000kg，產(chǎn)品類別有雞排腿、雞小腿、土雞、鴨翅根、鴨排腿、雞翅中和烏雞，新疆青湖農(nóng)副產(chǎn)品有限公司采購上述產(chǎn)品后，要求供貨商新疆開元盛世商貿(mào)有限公司一并辦理該批雞肉產(chǎn)品的動物檢疫合格證明手續(xù)，并于2019年8月10日，將18kg烏雞運送至新疆愛家超市集團(tuán)有限公司伊犁分公司。該批次烏雞，進(jìn)貨價格為19.45元/kg，銷售價格為42.8元/kg，貨值金額為350元。
（三）不合格食品召回措施
伊犁哈薩克自治州市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員在送達(dá)檢驗報告和國家食品安全抽樣檢驗結(jié)果通知書時，經(jīng)過現(xiàn)場核實，該批次烏雞（抽樣單購進(jìn)日期：2019-08-19），已銷售9.356kg，用于制作員工餐5.76kg，報損處理2.87kg。
?。ㄋ模┫M者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，請撥打電話12315進(jìn)行投訴舉報。
九、新疆家鄉(xiāng)好商貿(mào)（集團(tuán)）有限公司伊寧市第七分公司經(jīng)營的烏雞
?。ㄒ唬┏闄z基本情況
在國家市場監(jiān)督管理總局組織的抽檢工作中，承檢機(jī)構(gòu)于2019年8月19日，在新疆家鄉(xiāng)好商貿(mào)（集團(tuán)）有限公司伊寧市第七分公司進(jìn)行抽檢，該店經(jīng)營的烏雞（抽樣單購進(jìn)日期：2019-08-13），經(jīng)檢驗，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）項目不符合農(nóng)業(yè)部公告第235號《動物性食品中獸藥最高殘留限量》規(guī)定，檢出值為765μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為≤100μg/kg；氧氟沙星項目不符合農(nóng)業(yè)部公告第2292號《發(fā)布在食品動物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星4種獸藥的決定》規(guī)定，檢出值為220μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為不得檢出；磺胺類（總量）項目不符合農(nóng)業(yè)部公告第235號《動物性食品中獸藥最高殘留限量》規(guī)定，檢出值為559.7μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為≤100μg/kg。
?。ǘ┈F(xiàn)場檢查情況
經(jīng)伊犁哈薩克自治州市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查，經(jīng)營地址為新疆伊犁州伊寧市經(jīng)濟(jì)合作區(qū)河北路286號新華書店綜合營業(yè)樓一至三層的新疆家鄉(xiāng)好商貿(mào)（集團(tuán)）有限公司伊寧市第七分公司銷售的烏雞（抽樣單購進(jìn)日期：2019-08-13）共計50kg。該批次烏雞由新疆家鄉(xiāng)好商貿(mào)（集團(tuán)）有限公司伊寧市第七分公司聯(lián)營商烏魯木齊海生源水產(chǎn)有限公司于2019年8月2日從烏魯木齊經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)振興水產(chǎn)經(jīng)銷部采購，共采購烏雞10件（100kg），其中五件（50kg）配送至新疆家鄉(xiāng)好商貿(mào)（集團(tuán)）有限公司伊寧市第七分公司，進(jìn)貨價格為18元/kg，銷售價格為49.8元/kg，貨值金額為900元。
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伊犁哈薩克自治州市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員在送達(dá)檢驗報告和國家食品安全抽樣檢驗結(jié)果通知書時，經(jīng)過現(xiàn)場核實，該批次烏雞（抽樣單購進(jìn)日期：2019-08-13），已全部銷售完畢，未能召回。
?。ㄋ模┫M者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，請撥打電話12315進(jìn)行投訴舉報。
十、察布查爾錫伯自治縣家旺福超市經(jīng)營的烏雞
?。ㄒ唬┏闄z基本情況
在國家市場監(jiān)督管理總局組織的抽檢工作中，承檢機(jī)構(gòu)于2019年8月20日，在察布查爾錫伯自治縣家旺福超市進(jìn)行抽檢，該店經(jīng)營的烏雞（抽樣單購進(jìn)日期：2019-07-20），經(jīng)檢驗，磺胺類（總量）項目不符合農(nóng)業(yè)部公告第235號《動物性食品中獸藥最高殘留限量》規(guī)定，檢出值為1679.3μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為≤100μg/kg。
?。ǘ┈F(xiàn)場檢查情況
經(jīng)伊犁哈薩克自治州市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查，經(jīng)營地址為新疆伊犁州察布查爾縣查魯蓋東街73號的察布查爾錫伯自治縣家旺福超市銷售的烏雞（抽樣單購進(jìn)日期：2019-07-20）共計1件（10kg），該批次烏雞于2019年8月7日，從烏魯木齊宏路水產(chǎn)經(jīng)銷部購進(jìn)，進(jìn)貨價格為17元/kg，銷售價格為42元/kg，貨值金額為170元。
?。ㄈ┎缓细袷称氛倩卮胧?/span>
伊犁哈薩克自治州市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員在送達(dá)檢驗報告和國家食品安全抽樣檢驗結(jié)果通知書時，經(jīng)過現(xiàn)場核實，該批次烏雞（抽樣單購進(jìn)日期：2019-07-20），已全部銷售完畢，未能召回。
?。ㄋ模┫M者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，請撥打電話12315進(jìn)行投訴舉報。
新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局
2020年3月13日
地區(qū)：
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