值此“banh mi”一詞被收入《牛津英語(yǔ)詞典》9周年（2011.3.24-2020.3.24）和谷歌在全球12個(gè)國(guó)家和地區(qū)將越式法國(guó)面包制成“涂鴉”動(dòng)圖之際，胡志明市旅游局與越南飲食文化協(xié)會(huì)自3月24日至31日聯(lián)合舉行“我愛(ài)西貢面包”周活動(dòng)，意在向國(guó)際友人介紹和推廣越南面包的特色。

 

　　據(jù)越通社報(bào)道，這是胡志明市美食旅游傳媒項(xiàng)目的第一階段——“西貢面包”框架內(nèi)的系列活動(dòng)之一。“我愛(ài)西貢面包”周活動(dòng)得到了眾多旅游企業(yè)、面包品牌，商人、藝術(shù)家等的積極響應(yīng)。其中，胡志明市旅游局與音樂(lè)家阮海風(fēng)和Brandbeats Music Agency合作制作了歌曲“我愛(ài)西貢面包”并于3月24日在多個(gè)渠道首次亮相。

 

　　通過(guò)這項(xiàng)具有意義的項(xiàng)目，胡志明市旅游局呼吁在社會(huì)中有影響力的組織和個(gè)人、全國(guó)各地人民以及國(guó)際游客等攜手響應(yīng)該項(xiàng)目并表達(dá)出其對(duì)西貢面包之愛(ài)。同時(shí)，在個(gè)人和組織的頁(yè)面上顯示“我愛(ài)西貢面包”和“我真的很愛(ài)西貢面包”等消息。

 

　　面包本來(lái)是幾個(gè)世紀(jì)前引入越南的一種菜肴，但如今，面包已成為讓越南人和國(guó)際游客聯(lián)想到西貢-胡志明市乃至越南的標(biāo)志性美食之一。

 

　　胡志明市旅游局局長(zhǎng)裴?；视钫f(shuō)，不僅是一種菜肴，西貢面包還代表著西貢人的性格，即開(kāi)放并懂得吸收人類的精髓。

 

　　越南飲食文化協(xié)會(huì)阮國(guó)旗認(rèn)為，品嘗一個(gè)面包就像欣賞交響樂(lè)一樣，面包制作者就像一名音樂(lè)指揮家一樣，這就是藝術(shù)。 多年來(lái)，各個(gè)旅游網(wǎng)站和世界各著名的旅游指南類書(shū)籍都把面包列為來(lái)越南，尤其是來(lái)胡志明市的游客不可錯(cuò)過(guò)的一種菜肴。（完）