發(fā)言人表示，中心已知會有關(guān)商戶上述不合格化驗結(jié)果，并指示負(fù)責(zé)人即時停止出售相關(guān)食品。中心亦已向負(fù)責(zé)人和員工提供食物安全和衛(wèi)生教育，并要求該商戶檢視及改善生產(chǎn)流程及進行徹底清潔和消毒。

 

　　發(fā)言人說：「感染沙門氏菌可引致發(fā)燒及腸胃不適，例如嘔吐、肚痛及腹瀉等。這類致病菌對嬰幼兒、長者及免疫系統(tǒng)較弱的人，可能會有較嚴(yán)重的影響，甚至可引致死亡。」

 

　　中心會繼續(xù)跟進事件及采取適當(dāng)行動，以保障食物安全和市民健康。