2020中食展主題館之中央廚房及冷鏈供應(yīng)館
整合央廚產(chǎn)業(yè)及生鮮供應(yīng)鏈的實(shí)際發(fā)展應(yīng)用，為行業(yè)發(fā)展的國(guó)際化、標(biāo)準(zhǔn)化、個(gè)性化、合規(guī)性的市場(chǎng)需求。針對(duì)餐飲供應(yīng)鏈的市場(chǎng)應(yīng)用、創(chuàng)新渠道和標(biāo)準(zhǔn)化應(yīng)用延伸等方面，為行業(yè)內(nèi)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)企業(yè)提供有效、可行性的應(yīng)用解決方案。
展品范圍
① 央廚類 冷鏈?zhǔn)称?、自加熱食品、食材半成品、?biāo)準(zhǔn)化及配套解決方案；
② 餐飲標(biāo)準(zhǔn)化 生鮮供應(yīng)、冷凍、冷藏、倉儲(chǔ)、配送、技術(shù)裝備、包裝、信息化等解決方案；
?、?餐飲原料、配料合規(guī)性產(chǎn)品；
④ 食品包裝設(shè)備、車載冷凍設(shè)備、冷鏈工業(yè)新技術(shù)、新工藝、新產(chǎn)品的推廣和應(yīng)用；
?、?生鮮肉類加工技術(shù)、工藝、設(shè)備。
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行業(yè)：
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