來自SeafoodSource 6月1日消息,5月底的一周,挪威三文魚出口總量為21776噸,較上年同比下降6%。由于市場對預(yù)包裝魚片的偏好愈加凸顯,冰鮮三文魚出口繼續(xù)下滑,較上年同比下降11%;鮮三文魚片和凍三文魚片的出口分別增長17%和54%。
根據(jù)挪威海產(chǎn)品委員會(NSC)的最新貿(mào)易數(shù)據(jù)(以克朗計(jì)算),上周新鮮整條鮭魚的平均出口價(jià)格為每公斤65.45挪威克朗(6.62美元/6.01歐元)較上年同期增長6%。這是疫情以來,價(jià)格首次超過2019年的水平。
在現(xiàn)階段,波蘭和荷蘭加工市場出口的整條新鮮三文魚呈持續(xù)積極態(tài)勢,新鮮三文魚片貿(mào)易有助于穩(wěn)定美國、日本和法國等主要海外消費(fèi)市場。
在白魚貿(mào)易中,挪威新鮮鱈魚的出口量與去年持平,由于丹麥、西班牙、荷蘭和瑞典的出口量增加,第22周的銷售額增加了31%。然而對于9至21周爆發(fā)的冠狀病毒,其數(shù)量同比下降了6%。
截至目前,整個冷凍鱈魚的銷量在進(jìn)入2020年以來下降了4%,但在第9到21周之間增長了12%。第22周整個冷凍鱈魚出口同比下降30%,而冷凍魚片貿(mào)易增長108%。
上周淡水鱈魚、黑線鱈和賽義德鱈魚出口出現(xiàn)增長,但需求下降驅(qū)動價(jià)格下跌。由于挪威克朗匯率走低,以挪威克朗計(jì)算的價(jià)格大幅下跌?,F(xiàn)在的價(jià)格比去年同期下降了6%,比第一周的歷史高位下降了34%。
進(jìn)入2020年以來,挪威鹽漬魚和鱈魚的交易量也有所下降,出貨量分別下降了4%和17%。2019年,挪威出口鹽漬魚23.4萬噸,鱈魚魚91.8萬噸,貿(mào)易收入分別為13億挪威克朗(1.314億美元/1.194億歐元)和48億挪威克朗(4.853億美元/4.408億歐元)。
葡萄牙和巴西是鱈魚的兩個最大市場,但對葡萄牙未來幾個月需求減少和巴西市場接近全面停產(chǎn)的預(yù)期,導(dǎo)致未來貿(mào)易的巨大不確定性。
今年第一季度,挪威的海鮮出口商向海外市場銷售了66.4萬公噸的漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品,價(jià)值286億挪威克朗(29億美元/26億歐元)。隨著不同市場的餐飲服務(wù)業(yè)逐漸恢復(fù),出口將增加。挪威海鮮的重要市場--法國的餐館和咖啡館將在感染率較低的地區(qū)重新開放與6月2日開放。