智利橄欖油協(xié)會（ChileOliva）最新發(fā)布的報告顯示，2010年至2019年間，智利橄欖油產(chǎn)量增加了121%，去年增至1.85萬噸。另外，中國是去年智利橄欖油出口第三大目的地。

 

　　網(wǎng)站“Mercacei”6月15日報道，針對智利國內(nèi)需求，報告指出，隨著消費者日漸認可本國產(chǎn)品質(zhì)量，加上了解地中海式飲食和橄欖油對身體健康的好處，國內(nèi)消費量不斷增加。數(shù)據(jù)顯示，智利國內(nèi)市場年消費橄欖油8884噸，79%屬于國產(chǎn)，其余21%是進口產(chǎn)品。

 

　　此外，智利去年橄欖種植面積為2.5萬公頃，主要分布在阿塔卡馬大區(qū)（R. de Atacama）和馬烏萊大區(qū)（R. de Maule），主要種植品種是阿爾貝吉納 （Arbequina），占57%，還有弗蘭特（Frantoio）和雷奇諾（Leccino）等。此外，雖然種植面積在過去幾年中一直保持穩(wěn)定，但預(yù)計會隨著時間而增加，但也取決于一些因素，如智利目前面臨的干旱缺水問題。

 

　　橄欖油協(xié)會表示，在智利生產(chǎn)促進委員會（Corfo）的支持下，他們已制定相關(guān)計劃，支持種植業(yè)者不斷改善農(nóng)藝管理水平，提高資源利用效率，旨在發(fā)展一個高效、有競爭力且可持續(xù)的產(chǎn)業(yè)。因此，他們創(chuàng)立一個精準農(nóng)業(yè)培訓(xùn)項目，幫助種植業(yè)者面對氣候變化和水資源短缺的問題。

 

　　針對進出口貿(mào)易，智利去年對外出口橄欖油11474噸，主要目的地是巴西（5048噸）、美國（4976噸）和中國（367噸）。橄欖油協(xié)會介紹，智利對中美主要出口散裝橄欖油，對巴西出口瓶裝橄欖油，后者單價更高。此外，他們認為，開拓新市場對推動智利橄欖油業(yè)發(fā)展有重要作用。在此背景下，亞洲市場深受關(guān)注，尤其是中國和日本，智利去年對華出口橄欖油遠高于前年（27噸）。

 

　　在進口方面，智利去年進口橄欖油1858噸，同比減少26%，主要來自葡萄牙（838噸）、西班牙（302噸）、秘魯（299噸）和阿根廷（258噸）。

 

　　此外，報告還談到了智利橄欖油業(yè)面臨的挑戰(zhàn)，比如繼續(xù)提高競爭力，創(chuàng)新并實施可用于橄欖種植的所有技術(shù)，對田地和工廠進行綜合管理，以達到高產(chǎn)。他們還通過實施減緩和適應(yīng)氣候變化的措施來增強該行業(yè)公司的可持續(xù)性管理，使其更具競爭力，如2013年簽署的《清潔生產(chǎn)協(xié)議》等。