國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局6月15日~6月21日組織開展的食品抽檢中，涉及我省5批次不合格食品。現(xiàn)將該5批次不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下：

 

　　一、青羊區(qū)蘇坡農(nóng)副產(chǎn)品綜合市場(chǎng)葉林剛銷售的雞尖

 

　?。ㄒ唬┏闄z基本情況

 

　　2020年5月21日，江蘇省食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)研究院執(zhí)行國(guó)家食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)，在青羊區(qū)蘇坡農(nóng)副產(chǎn)品綜合市場(chǎng)葉林剛抽取了1批次雞尖（規(guī)格型號(hào)：散裝稱重；購(gòu)進(jìn)日期：2020-05-21）。經(jīng)檢驗(yàn)，“呋喃西林代謝物”項(xiàng)目不合格。

 

　?。ǘ┙?jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)風(fēng)控情況

 

　　成都市青羊區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2019年6月23日對(duì)青羊區(qū)蘇坡農(nóng)副產(chǎn)品綜合市場(chǎng)葉林剛實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查，已查明其購(gòu)進(jìn)該批次不合格雞尖10公斤，貨值360元；已全部銷售完畢。

 

　　青羊區(qū)局責(zé)令其立即暫停銷售不合格食品，且啟動(dòng)召回程序。監(jiān)管部門將持續(xù)加強(qiáng)監(jiān)管，防控類似食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。

 

　　二、成都綠蔬源達(dá)蔬菜有限公司銷售的芹菜

 

　?。ㄒ唬┏闄z基本情況

 

　　2020年5月19日，江蘇省食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)研究院執(zhí)行國(guó)家食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)，在成都綠蔬源達(dá)蔬菜有限公司抽取了1批次芹菜（規(guī)格型號(hào)：散裝稱重；購(gòu)進(jìn)日期：2020-05-19）。經(jīng)檢驗(yàn)，“毒死蜱”項(xiàng)目不合格。

 

　?。ǘ┙?jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)風(fēng)控情況

 

　　成都市郫都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2020年6月23日對(duì)成都綠蔬源達(dá)蔬菜有限公司實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查，已查明其購(gòu)進(jìn)該批次不合格芹菜50公斤，貨值250元；已全部零售完畢。

 

　　郫都區(qū)局責(zé)令其立即暫停銷售不合格食品，且啟動(dòng)召回程序，監(jiān)管部門將持續(xù)加強(qiáng)監(jiān)管，防控類似食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。

 

　　三、金牛區(qū)老廚新味餐廳銷售的牛蛙

 

　?。ㄒ唬┏闄z基本情況

 

　　2020年5月27日，中國(guó)檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)湖南有限公司執(zhí)行國(guó)家食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)，在金牛區(qū)老廚新味餐廳抽取了1批次牛蛙（規(guī)格型號(hào)：/；購(gòu)進(jìn)日期：2020-05-27）。經(jīng)檢驗(yàn)，“恩諾沙星”項(xiàng)目不合格。

 

　?。ǘ┙?jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)風(fēng)控情況

 

　　成都市金牛區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2020年6月18日對(duì)金牛區(qū)老廚新味餐廳實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查，已查明其購(gòu)進(jìn)該批次不合格牛蛙4公斤，貨值128元；已銷售2.18公斤，未銷售的作為員工餐已食用。

 

　　金牛區(qū)局責(zé)令其立即暫停銷售不合格食品，且啟動(dòng)召回程序，監(jiān)管部門將持續(xù)加強(qiáng)監(jiān)管，防控類似食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。

 

　　四、德陽(yáng)大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司銷售的鱸魚（淡水魚）

 

　?。ㄒ唬┏闄z基本情況

 

　　2020年5月25日，中國(guó)檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)湖南有限公司執(zhí)行國(guó)家食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)，在德陽(yáng)大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司抽取了1批次鱸魚（淡水魚）（規(guī)格型號(hào)：/；購(gòu)進(jìn)日期：2020-05-25）。經(jīng)檢驗(yàn)，“恩諾沙星”、“氧氟沙星”項(xiàng)目不合格。

 

　?。ǘ┙?jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)風(fēng)控情況

 

　　德陽(yáng)市旌陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2020年6月22日對(duì)德陽(yáng)大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查，已查明其購(gòu)進(jìn)該批次不合格鱸魚（淡水魚）20.6公斤，貨值1227.76元；已全部零售完畢。

 

　　旌陽(yáng)區(qū)局責(zé)令其立即暫停銷售不合格食品，且啟動(dòng)召回程序。監(jiān)管部門將持續(xù)加強(qiáng)監(jiān)管，防控類似食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。

 

　　五、德陽(yáng)大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司銷售的鯉魚

 

　　（一）抽檢基本情況

 

　　2020年5月25日，中國(guó)檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)湖南有限公司執(zhí)行國(guó)家食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)，在德陽(yáng)大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司抽取了1批次鯉魚（規(guī)格型號(hào)：/；購(gòu)進(jìn)日期：2020-05-25）。經(jīng)檢驗(yàn)，“恩諾沙星”項(xiàng)目不合格。

 

　　（二）經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)風(fēng)控情況

 

　　德陽(yáng)市旌陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2020年6月22日對(duì)德陽(yáng)大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查，已查明其購(gòu)進(jìn)該批次不合格鯉魚4公斤，貨值77.6元；已全部銷售完畢。

 

　　旌陽(yáng)區(qū)局責(zé)令其立即暫停銷售不合格食品，且啟動(dòng)召回程序。監(jiān)管部門將持續(xù)加強(qiáng)監(jiān)管，防控類似食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。

 

　　廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)該批次不合格食品等食品安全違法行為，可撥打消費(fèi)者投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行反映。

 

　　四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2020年7月9日