一、抽檢基本情況
重慶海關(guān)技術(shù)中心抽檢的重慶商社新世紀百貨連鎖經(jīng)營有限公司重百超市步步高廣場店銷售的“銅梁鳳爪鹵香味（輻照食品）”（抽樣單編號：PJ20000000806030172），菌落總數(shù)項目不符合GB 2726-2016《食品安全國家標準 熟肉制品》要求，檢驗結(jié)論為不合格。
二、對抽檢不合格食品核查處置情況
重慶市合川區(qū)市場監(jiān)督管理局向重慶商社新世紀百貨連鎖經(jīng)營有限公司重百超市步步高廣場店送達了不合格報告并進行了現(xiàn)場檢查。經(jīng)查，至2020年4月22日執(zhí)法人員檢查時，該單位于2020年4月1日已將購進的1件（20袋）“銅梁鳳爪鹵香味（輻照食品）”全部銷售完畢。該“銅梁鳳爪鹵香味（輻照食品）”由重慶正灃食品有限公司生產(chǎn)，生產(chǎn)日期為2020年3月8日。該單位在規(guī)定期限內(nèi)未對檢驗結(jié)果提出復檢申請。
重慶市合川區(qū)市場監(jiān)督管理局指導重慶商社新世紀百貨連鎖經(jīng)營有限公司重百超市步步高廣場店進一步完善本單位的索證索票、進貨查驗記錄制度，杜絕購進不合格食品。
三、對經(jīng)營者違法違規(guī)行為依法處罰情況
重慶市合川區(qū)市場監(jiān)督管理局針對重慶商社新世紀百貨連鎖經(jīng)營有限公司重百超市步步高廣場店經(jīng)營不合格食品進行了立案調(diào)查。重慶商社新世紀百貨連鎖經(jīng)營有限公司重百超市步步高廣場店上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條明確禁止經(jīng)營的食品的相關(guān)規(guī)定，屬于經(jīng)營其他不符合食品安全標準食品的違法行為。鑒于該超市在經(jīng)營過程中履行了進貨查驗記錄制度的法定義務并能如實說明進貨來源，確有證據(jù)證明當事人不知道該食品不符合食品安全標準的情況，重慶市合川區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，對當事人作出了責令改正，召回問題食品，并免予行政處罰的決定。
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