食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局消息，2020年第二季度，江西省共公布12286批次食品（含保健食品和食品添加劑）樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果，檢驗(yàn)項(xiàng)目合格的樣品12104批次，不合格樣品182批次，樣品總體合格率為98.52%。
據(jù)悉，不合格食品涉及食用油、油脂及其制品、肉制品、飲料、方便食品、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、酒類、蔬菜制品、水果制品、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、保健食品、特殊膳食食品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品18大類食品。其中，飲料、餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品位居前三，分別有53批次、50批次和34批次。另外，糧食加工品，蛋制品，乳制品合格率為100.00%。
從不合格的項(xiàng)目類別看，主要是微生物污染、農(nóng)獸藥殘留、超范圍、超限量使用食品添加劑、質(zhì)量指標(biāo)，分別占不合格總數(shù)的50.55%、18.13%、15.38%、13.19%；重金屬等元素污染物問(wèn)題，占不合格總數(shù)的比率為1.65%；其他污染物問(wèn)題，占不合格總數(shù)的比率為0.55%；生物毒素問(wèn)題，占不合格總數(shù)的比率為0.55%。
江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局表示，針對(duì)檢出的不合格食品，各地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已督促企業(yè)下架、召回，控制產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)，并對(duì)違法違規(guī)企業(yè)立案調(diào)查、依法處置。
相關(guān)報(bào)道：江西省市場(chǎng)監(jiān)管局關(guān)于2020年第二季度食品安全監(jiān)督抽檢情況分析的通告
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