針對央視“3·15”晚會曝光的“漢堡王”門店存在食品安全問題，贛州經開區(qū)市場監(jiān)管分局高度重視，立即行動，開展“漢堡”餐飲服務單位食品安全專項整治

 

　　執(zhí)法人員對轄區(qū)內“漢堡”餐飲服務經營單位進行了全面排查，重點檢查食品采購驗收、貯存保管、制作加工等是否符合規(guī)范，食品原料采購渠道是否符合規(guī)定，是否定期清理食品及原材料庫存，是否使用過期食品原料加工制作食品等。督促各“漢堡”餐飲服務單位嚴格落實食品安全主體責任，進一步規(guī)范制售行為，確保食品安全。

 

　　此次行動共排查相關餐飲單位13家，未發(fā)現(xiàn)使用超過保質期的食品原料加工制作食品以及修改食品原料有效期的違法行為，對發(fā)現(xiàn)的其他問題責令立即改正。

 

　　該局還暢通了投訴舉報渠道，及時處理消費者舉報的食品安全問題，全面消除食品安全隱患。

 

　　稿   源：贛州市局