食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)越南食品安全局的信息:針對(duì)目前學(xué)校食堂及快餐需求日益增多但食品安全風(fēng)險(xiǎn)仍存在的狀況,為加強(qiáng)學(xué)校食堂的食品安全,安沛省食品安全地方分局與教育局聯(lián)合開展食品安全培訓(xùn)工作,為220名來自不同學(xué)校的衛(wèi)生安全領(lǐng)域的負(fù)責(zé)人進(jìn)行了有效的宣傳培訓(xùn)。
相關(guān)培訓(xùn)內(nèi)容包括:食堂食品衛(wèi)生安全條件、如何預(yù)防食物中毒、發(fā)生集體中毒時(shí)的解決方案、食物樣品存儲(chǔ)方案等。
此外,在此次培訓(xùn)中參與者積極進(jìn)行了交流和討論,培訓(xùn)人員就相關(guān)疑問進(jìn)行了詳盡的解答。