會上，中乳協(xié)常務(wù)副理事長兼秘書長劉美菊介紹了上半年1-5月乳制品行業(yè)運(yùn)行及乳制品進(jìn)出口情況。她說，隨著新冠疫情在全國范圍逐步得到控制，乳制品企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營快速恢復(fù)。1-4月，全國規(guī)模以上乳制品企業(yè)561家，實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入1236.7億元，同比增長0.94%；利潤總額67.5億元，同比增長-48.85%，降幅比1-3月減小16.38個百分點(diǎn)；營業(yè)收入利潤率5.46%，比上年同期低5.31個百分點(diǎn)，較1-3月提高1.21個百分點(diǎn)。行業(yè)整體成品庫存及虧損情況都有較大好轉(zhuǎn)，1-4月，產(chǎn)成品存貨94.4億元，同比增長6.43%，增幅較1-3月低6.48個百分點(diǎn)；虧損企業(yè)虧損額19.4億元，同比增長112.78%，增幅較1-3月低56.67個百分點(diǎn)。

 

　　1-5月，全國規(guī)模以上企業(yè)乳制品產(chǎn)量1028.9萬噸，同比增長-3.32%；其中，液體乳955.5萬噸，同比增長-3.28%；乳粉42.2萬噸，同比增長-4.61%。

 

　　1-4月，進(jìn)口乳制品116.1萬噸，同比增長2.01%，金額44.1億美元，同比增長7.07%。其中，乳粉44.8萬噸，同比增長-3.03%；液體乳27.1萬噸，同比增長0.23%；乳清制品16.6萬噸，同比增長11.19%；嬰幼兒配方乳粉10.9萬噸，同比增長2.31%。

 

　　1-4月，出口乳制品1.45萬噸，金額0.87億美元，分別同比增長-23.70%和-47.83%。其中，液體乳0.72萬噸，同比增長-2.98%；嬰幼兒配方乳粉0.26萬噸，同比增長-64.27%。

 

　　宋昆岡在報告中指出，在肆虐的疫情面前，廣大乳品企業(yè)表現(xiàn)出色，主要體現(xiàn)在四個方面，一是保護(hù)了奶農(nóng)利益。在疫情嚴(yán)重時期，為了保護(hù)奶農(nóng)利益，企業(yè)沒有拒收一滴奶，而將多余的牛奶加工成奶粉，體現(xiàn)了企業(yè)和奶農(nóng)的魚水關(guān)系。二是做好保價格、保質(zhì)量、保供應(yīng)“三保”工作。在物流不暢、人員緊張、市場低迷的情況下，乳制品行業(yè)是較早啟動復(fù)工復(fù)產(chǎn)的行業(yè)，保障了市場供應(yīng)。三是保障員工的人身安全工作到位。企業(yè)對員工不減薪、增福利，采取嚴(yán)密防范措施確保員工身體健康。四是社會責(zé)任擔(dān)當(dāng)。在這次抗疫中，企業(yè)表現(xiàn)出了社會責(zé)任擔(dān)當(dāng)。據(jù)不完全統(tǒng)計，乳制品行業(yè)為抗疫捐款捐物20多億元。

 

　　宋昆岡強(qiáng)調(diào)指出，上半年行業(yè)最突出的是營銷模式的創(chuàng)新。新冠疫情促進(jìn)了線上銷售，推進(jìn)了社區(qū)銷售，不少企業(yè)還推出了跨界銷售，充分保障了市場供應(yīng)。宋昆岡指出，2020年上半年，因?yàn)橐咔?，我國國民?jīng)濟(jì)發(fā)展受到了很大影響，但乳制品行業(yè)在黨中央，國務(wù)院以及各級政府的關(guān)心支持下，把不利影響降低到最低，取得了較好的業(yè)績。乳制品行業(yè)在食品工業(yè)各行業(yè)中成績顯著，按照國家統(tǒng)計局公布的19種工業(yè)食品中，1-5月份銷售收入累計同比正增長有：酒精12.66%，方便食品5.12%，乳制品0.92%，這個凈增長是非常不容易的。作為乳制品行業(yè)，到五月份已經(jīng)實(shí)現(xiàn)全線復(fù)蘇，虧損比例顯著下降，這與企業(yè)創(chuàng)新營銷模式，開展乳品營養(yǎng)科普宣傳，提高廣大消費(fèi)者營養(yǎng)與健康意識是分不開的。

 

　　宋昆岡在談到下半年工作重點(diǎn)時強(qiáng)調(diào)，首先要鞏固已經(jīng)取得的成績，繼續(xù)組織好生產(chǎn)，控制好質(zhì)量，做好市場銷售，爭取更大的成績。各企業(yè)應(yīng)繼續(xù)擴(kuò)大市場銷售工作，大力發(fā)展線上銷售；第二要繼續(xù)做好科普宣傳，引導(dǎo)消費(fèi)，大型骨干企業(yè)在做好企業(yè)自身宣傳的同時，加強(qiáng)對乳制品的科普宣傳。

 

　　會上，內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司副總裁劉春喜介紹說，為保持產(chǎn)業(yè)鏈穩(wěn)定運(yùn)營，保障國民營養(yǎng)供應(yīng)，伊利作為行業(yè)龍頭，推出了“內(nèi)穩(wěn)生產(chǎn)，外保民生”兩大舉措。內(nèi)穩(wěn)生產(chǎn)是要在保持自身發(fā)展的基礎(chǔ)上，強(qiáng)化在產(chǎn)業(yè)鏈中的核心引領(lǐng)作用，外保民生是積極響應(yīng)“保價格、保質(zhì)量、保供應(yīng)”的“三保”行動，肩負(fù)起保障國民營養(yǎng)的重大使命。內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)集團(tuán)股份有限公司副總裁楊曉君介紹說，面對疫情，蒙牛積極與電商購物平臺、生鮮配送平臺密切合作，實(shí)施“無接觸配送”的服務(wù)，取得良好收效。光明乳業(yè)股份有限公司生產(chǎn)中心黨委書記蔣鴻波介紹說，隨著國內(nèi)疫情形勢向好，光明乳業(yè)整體經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況向上：1至5月累計收入、凈利同比上漲，尤其是5月當(dāng)月整體營業(yè)收入及歸母凈利潤均同比雙位數(shù)增長。光明將在把握新鮮牛奶風(fēng)口、加速數(shù)字化戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型、探索新興業(yè)態(tài)模式、創(chuàng)新賦能釋放品牌新活力等方面做好扎實(shí)工作。中國飛鶴有限公司副總裁盧光介紹說，疫情下，飛鶴嚴(yán)控安全生產(chǎn)，保市場穩(wěn)定，快速轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)經(jīng)營模式，以多、準(zhǔn)、全的特點(diǎn)在線上發(fā)力，準(zhǔn)確、快速找到了用戶的連接點(diǎn)，深度融合，助力中國寶寶、中國媽媽在足不出戶的前提下解決問題。北京三元食品股份有限公司副總經(jīng)理張俊做了《科學(xué)精準(zhǔn)防疫、提質(zhì)創(chuàng)新營銷》的發(fā)言，他說，三元發(fā)揮全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢，建設(shè)數(shù)智化平臺，開展跨界聯(lián)合促銷，取得了不俗業(yè)績。新希望乳業(yè)控股有限公司副總裁林永裕介紹了新希望乳業(yè)加大線上營銷和新零售渠道的拓展，千方百計推動無接觸訂奶到戶，快速推出鮮奶新品，加速推動企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型?；适霞瘓F(tuán)股份有限公司總裁陳易一介紹說，皇氏新業(yè)務(wù)、新渠道成長強(qiáng)勁，貢獻(xiàn)占比愈發(fā)突出。黑龍江省完達(dá)山乳業(yè)股份有限公司副總經(jīng)理馬軍喜做了《新冠無情，思變求生》發(fā)言，介紹完達(dá)山順應(yīng)形勢，多措并舉，克服困難，實(shí)現(xiàn)業(yè)績穩(wěn)步增長。廣東燕塘乳業(yè)股份有限公司總裁馮立科介紹說，燕塘乳業(yè)穩(wěn)產(chǎn)拓銷，轉(zhuǎn)危為機(jī)，加快發(fā)展，推進(jìn)一體化全產(chǎn)業(yè)鏈升級，提升抗風(fēng)險能力和市場競爭力。新疆天潤乳業(yè)股份有限公司總經(jīng)理胡剛介紹說，面對疫情，天潤努力減輕經(jīng)銷商的損失，恢復(fù)經(jīng)銷商的信心，維護(hù)市場的穩(wěn)定，積極對接政府和社區(qū)，暢通產(chǎn)品配送渠道，實(shí)現(xiàn)了時間過半、完成任務(wù)過半，總體生產(chǎn)和經(jīng)濟(jì)形勢呈現(xiàn)趨穩(wěn)向好的局面。君樂寶乳業(yè)集團(tuán)總裁助理馮進(jìn)茂介紹說，二月中下旬，君樂寶基本實(shí)現(xiàn)了全面復(fù)工復(fù)產(chǎn)，嬰幼兒奶粉所有的生產(chǎn)線一直是滿負(fù)荷生產(chǎn)，在銷售端采取線上線下全渠道打通，24小時在線響應(yīng)的方式，保證了嬰幼兒奶粉的正常供應(yīng)。南京衛(wèi)崗乳業(yè)有限公司副總經(jīng)理譚玲介紹說，疫情期間，衛(wèi)崗為上游牧場和合作奶農(nóng)提供疫情防控，道路疏通，特殊時期養(yǎng)殖技術(shù)等方面的協(xié)作，堅持按合同收購社會奶源企業(yè)進(jìn)行噴粉，保障合作伙伴不受影響。西安百躍羊乳集團(tuán)有限公司品牌總經(jīng)理龔毅強(qiáng)調(diào)百躍羊乳努力保原輔材料、保質(zhì)量、保市場，開展線上服務(wù)。澳優(yōu)乳業(yè)（中國）有限公司副總裁戴智勇介紹說，澳優(yōu)堅持消費(fèi)者至上的服務(wù)原則，隨著疫情期間宅家成為常態(tài)，公司調(diào)整客戶維護(hù)策略，推出了一系列線上活動及服務(wù)，增加了線上課程的頻次，豐富線上各種的互動形式，讓消費(fèi)者足不出戶也能感受到澳優(yōu)的關(guān)懷，公司還在運(yùn)行期間推出7x24小時全天候在線服務(wù)。河南花花牛乳業(yè)集團(tuán)股份有限公司副總裁楊永介紹說，疫情期間，花花牛為奶源部門減負(fù)，滿負(fù)荷啟動常溫奶和大包粉生產(chǎn)，力求不發(fā)生倒奶的情況。同時，積極探索新渠道，如手機(jī)線上訂貨、貨到社區(qū)、增加特通團(tuán)購訂單等保障市場供應(yīng)。山西古城乳業(yè)集團(tuán)有限公司副總經(jīng)理解策介紹到，古城乳業(yè)多措并舉穩(wěn)產(chǎn)保供。公司在做好“控疫情、穩(wěn)生產(chǎn)、保質(zhì)量”工作的同時，自覺履行社會責(zé)任，啟動了“牛奶抗疫、古城鮮行”的愛心捐贈行動。濟(jì)南佳寶乳業(yè)有限公司副總經(jīng)理孫成君在會上說道，貼近消費(fèi)者，將會是乳制品企業(yè)，尤其是區(qū)域型乳業(yè)所需要面臨和必須思考的一個問題。健康、營養(yǎng)的功能性乳制品，那將會迎來一個新的發(fā)展機(jī)遇。山東得益乳業(yè)股份有限公司總裁助理王菲菲介紹說，疫情期間，得益乳業(yè)進(jìn)行了營銷進(jìn)化系統(tǒng)的升級，上線了微商城，統(tǒng)一會員權(quán)益，統(tǒng)一市場策略，實(shí)現(xiàn)了對客戶的一個精準(zhǔn)的分析和回訪的互動，以門店為核心建立的社區(qū)商圈逐步實(shí)戰(zhàn)。

 

　　對于疫情下，國際乳制品市場行情，北京銀河路科技有限公司總經(jīng)理駱志剛介紹了新冠疫情對進(jìn)口乳品原料的影響和疫情期間全球牛奶產(chǎn)量及應(yīng)對措施。大連倍嘉國際貿(mào)易有限公司常務(wù)副總經(jīng)理?xiàng)铌柗治隽?020年1-6月乳品原料國際行情走勢，介紹了大連倍嘉如何保障國內(nèi)原料供應(yīng)，助力中國乳業(yè)健康發(fā)展采取的措施。

 

　　據(jù)中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，共有26.4萬人關(guān)注了本次會議。