按照2020年食品安全抽檢計劃安排，瀘州市市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、糕點、肉制品、酒類、蔬菜制品、保健食品等30大類食品2873批次樣品，檢出110批次樣品不合格。涉及不合格項目類別為農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、食品添加劑、微生物污染、品質(zhì)指標、食品標簽?，F(xiàn)將相關情況公告如下：
各類食品抽檢不合格信息見附件1，抽檢合格信息見附件2，各類食品檢驗項目詳見附件3。
一、各類食品情況
|
食品大類
|
總量
（批次）
|
合格數(shù)
（批次）
|
不合格數(shù)（批次）
|
不合格率（%）
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糧食加工品
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127
|
116
|
11
|
8.66%
|
|
食用油、油脂及其制品
|
51
|
47
|
4
|
7.84%
|
|
調(diào)味品
|
83
|
58
|
25
|
30.12%
|
|
肉制品
|
46
|
44
|
2
|
4.35%
|
|
乳制品
|
9
|
9
|
0
|
0.00%
|
|
飲料
|
29
|
28
|
1
|
3.45%
|
|
方便食品
|
2
|
1
|
1
|
50.00%
|
|
餅干
|
27
|
27
|
0
|
0.00%
|
|
罐頭
|
1
|
1
|
0
|
0.00%
|
|
薯類和膨化食品
|
13
|
12
|
1
|
7.69%
|
|
糖果制品
|
47
|
47
|
0
|
0.00%
|
|
茶葉及相關制品
|
17
|
14
|
3
|
17.65%
|
|
酒類
|
435
|
414
|
21
|
4.83%
|
|
蔬菜制品
|
178
|
161
|
17
|
9.55%
|
|
水果制品
|
18
|
17
|
1
|
5.56%
|
|
炒貨食品及堅果制品
|
40
|
39
|
1
|
2.50%
|
|
蛋制品
|
2
|
2
|
0
|
0.00%
|
|
食糖
|
8
|
8
|
0
|
0.00%
|
|
水產(chǎn)制品
|
5
|
5
|
0
|
0.00%
|
|
淀粉及淀粉制品
|
77
|
77
|
0
|
0.00%
|
|
糕點
|
90
|
88
|
2
|
2.22%
|
|
豆制品
|
58
|
56
|
2
|
3.45%
|
|
蜂產(chǎn)品
|
7
|
4
|
3
|
42.86%
|
|
保健食品
|
14
|
14
|
0
|
0.00%
|
|
速凍食品
|
32
|
32
|
0
|
0.00%
|
|
特殊膳食食品
|
2
|
1
|
1
|
50.00%
|
|
嬰幼兒配方食品
|
19
|
19
|
0
|
0.00%
|
|
餐飲食品
|
43
|
42
|
1
|
2.33%
|
|
食用農(nóng)產(chǎn)品
|
1389
|
1376
|
13
|
0.94%
|
|
食鹽
|
4
|
4
|
0
|
0.00%
|
|
合計
|
2873
|
2763
|
110
|
3.83%
|
各類食品抽檢不合格信息見附件1，抽檢合格信息見附件2，各類食品檢驗項目詳見附件3。
二、不合格產(chǎn)品處置情況
對本次抽檢不合格的產(chǎn)品，我局已采取行政控制措施，防止不合格產(chǎn)品進一步流入市場。我局各轄區(qū)市場監(jiān)管部門已及時對不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進行整改；要求經(jīng)營單位對不合格產(chǎn)品立即采取下架等措施，控制風險，并依法予以查處。
三、食品安全消費提示
瀘州市市場監(jiān)督管理局提醒您選擇購買感官正常的食品或食品原料，特別要觀察是否新鮮，是否在保質(zhì)期內(nèi)，包裝是否完整無損、有無鼓包（漲袋、胖聽）等現(xiàn)象。購買后按產(chǎn)品儲存條件儲存，使用冰箱、冰柜等儲存食品時，應生熟分開存于容器中或用保鮮膜包好后熟上生下、分層放置；不宜一次采購過多食物，以免因儲存方式不當、儲存時間過長等造成食品過期或腐敗變質(zhì)。外出就餐應選擇證照齊備的食品經(jīng)營單位并索要正規(guī)發(fā)票或收據(jù)，選擇量化分級B級以上的“笑臉”餐飲單位就餐。
歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督工作，如在市場上發(fā)現(xiàn)或購買到本次公布信息中所涉不合格產(chǎn)品時，請撥打市場監(jiān)管部門投訴舉報電話12315反映。
特此公告。
地區(qū)：
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