為進(jìn)一步夯實食品安全主體責(zé)任，提升食品生產(chǎn)安全風(fēng)險隱患排查整治工作實效，近日，福清市市場監(jiān)管局組織召開全市食用油生產(chǎn)企業(yè)專項整治責(zé)任約談會，轄區(qū)8家食用油生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人參加會議。
約談會上，該局向與會企業(yè)分發(fā)《福清市市場監(jiān)督管理局關(guān)于食用植物油安全風(fēng)險提示》材料，進(jìn)行風(fēng)險提示提醒。
食品生產(chǎn)安全監(jiān)管科負(fù)責(zé)人對全市食用油生產(chǎn)加工中存在的質(zhì)量安全風(fēng)險隱患進(jìn)行了詳細(xì)分析，并提出五個方面的要求：一是企業(yè)要全面落實主體責(zé)任，嚴(yán)格落實原輔料采購索票索證，履行好原料油、包裝容器采購驗收。二是持續(xù)保持必備生產(chǎn)條件，對可能存在的食用油塑化劑等風(fēng)險隱患進(jìn)行排查，落實各項問題整改，防止類似問題出現(xiàn)。三是做好生產(chǎn)過程控制，落實出廠檢驗把關(guān)，不合格產(chǎn)品和廢油處置等各項制度；按法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范組織生產(chǎn)并做好生產(chǎn)各環(huán)節(jié)追溯臺賬。四是嚴(yán)格按照規(guī)范標(biāo)注產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識，不得含有虛假內(nèi)容，不得進(jìn)行非法廣告。五是定期開展自查自糾，及時發(fā)現(xiàn)問題并積極整改，把風(fēng)險隱患消滅在萌芽狀態(tài)。
在以會代訓(xùn)環(huán)節(jié)，工作人員宣貫了《食品安全法》《食安條例》《食品召回管理辦法》等法律法規(guī)、食用油國家標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)政策文件，對企業(yè)進(jìn)行誠信教育，提高企業(yè)食品安全主體責(zé)任意識。
參會的企業(yè)代表現(xiàn)場就自查情況、問題整改落實情況和產(chǎn)品質(zhì)量控制經(jīng)驗踴躍發(fā)言、探討交流，并紛紛表示要落實好主體責(zé)任，履行法定義務(wù)，承擔(dān)起應(yīng)盡的社會責(zé)任，做好做優(yōu)產(chǎn)品，把好食品安全關(guān)。
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