針對夏季來臨，為進一步加強食品攤販管理，切實消除食品安全隱患。近日，太白縣市場監(jiān)管局采取多項有力舉措，大力規(guī)范食品攤販經營行為，保障人民群眾食品安全。

 

　　一是制定操作性強的規(guī)范性文件。由縣政府分管副縣長召集食安辦相關成員單位召開專題協(xié)調會，分析研判解決當前全縣食品流動攤販存在的問題，制定文件及時下發(fā)各成員單位及各鎮(zhèn)人民政府，嚴格規(guī)定食品攤販經營項目，嚴格從業(yè)人員、原輔料采購以及食品加工制作過程管理，嚴禁經營嬰幼兒食品、熟肉制品、面皮等高風險品種，確保食品攤販監(jiān)管工作有章可依，扎實開展。

 

　　二是迅速安排開展攤販摸排工作。要求各監(jiān)管單位及時對轄區(qū)食品攤販進行拉網式檢查，嚴格按照《關于進一步加強食品攤販監(jiān)管工作的通知》要求，全面規(guī)范攤販經營行為，對應當備案未備案的食品攤販，責令立即停止違法經營行為，并限期在住建部門申請辦理食品攤販備案證明。

 

　　三是進一步強化部門協(xié)調配合。加強市場監(jiān)管部門與各鎮(zhèn)政府、住建部門的聯(lián)系，互通監(jiān)管信息，及時掌握新增食品攤販的經營情況。聯(lián)合住建部門開展食品攤販約談工作會，明確操作要求，規(guī)范經營行為，確保全縣食品安全。

 

　　截止目前，城區(qū)食品流動攤販已完成備案登記，在劃定區(qū)域和時間段有序規(guī)范開展經營活動。