中山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)中山市范圍內(nèi)的食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)的三大類(lèi)食品進(jìn)行監(jiān)督抽檢,具體包括食用農(nóng)產(chǎn)品、食糖、和食鹽進(jìn)行監(jiān)督抽檢,共抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目樣品124批次,合格樣品119批次,不合格樣品5批次,本期檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為:廣東利誠(chéng)檢測(cè)技術(shù)有限公司。具體情況通告如下:
一、總體情況:
食用農(nóng)產(chǎn)品94批次,不合格5批次;食糖14批次,食鹽16批次,全部合格。
二、不合格產(chǎn)品情況如下:
食用農(nóng)產(chǎn)品5批次:1.中山市東區(qū)袁氏三鳥(niǎo)檔銷(xiāo)售的土雞,氯霉素檢出值為3.1μg/kg,不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出的要求。2.中山市東區(qū)成荷花三鳥(niǎo)檔銷(xiāo)售的烏雞,恩諾沙星檢出值為240μg/kg,超出標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤100μg/kg的要求;磺胺類(lèi)(總量)檢出值為302μg/kg,超出標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤100μg/kg的要求;甲氧芐啶檢出值為302μg/kg,超出標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤50μg/kg的要求;金剛烷胺檢出值為1140μg/kg,不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出的要求。3.中山市東區(qū)南記家禽檔銷(xiāo)售的烏雞,甲氧芐啶檢出值為70.3μg/kg,超出標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤50μg/kg的要求;金剛烷胺檢出值為275μg/kg,不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出的要求。4.中山市板芙鎮(zhèn)阿花蔬菜檔銷(xiāo)售的苦瓜,氧樂(lè)果檢出值為0.26mg/kg,超出標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤0.02mg/kg的要求。5.中山市嘉明電力有限公司食堂的雞肉,甲硝唑檢出值為1.64μg/kg,不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出的要求。
中山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已對(duì)不合格食品及其經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理,要求經(jīng)營(yíng)者采取有效管理措施,控制食品安全風(fēng)險(xiǎn),并依法予以查處。
食品經(jīng)營(yíng)提示:食品經(jīng)營(yíng)者要自覺(jué)履行食品安全責(zé)任,主動(dòng)學(xué)習(xí)食品安全知識(shí),嚴(yán)格執(zhí)行采購(gòu)索票索證制度,做好進(jìn)銷(xiāo)貨臺(tái)賬,保障銷(xiāo)售食品的安全。
歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督工作,關(guān)注每期食品抽檢信息公布,如發(fā)現(xiàn)危害社會(huì)公眾的食品及其違法行為,請(qǐng)及時(shí)撥打市市場(chǎng)監(jiān)督管理局舉報(bào)投訴電話(huà)12345。
特此通告。
附件:1. 本次檢驗(yàn)項(xiàng)目
中山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2020年8月12日